Fettskrämds forum

Mona · Joined: 16 Mar 2006 Posts: 142

Snart har det gått en vecka och jag känner mig som fisken i vattnet. Imorse märte jag att de två kilona jag hade gått upp nästan är borta, nu är det bara 0,6 kg som är plusvikt sen start. Förhoppningsvis lossnar det snart.
Har planer på att skippa alla mejerier och så mycket kolhydrater jag kan nästa vecka. Det är dags att få ner proteinet en smula med och öka på fettet. Allt känns bra och jag har inget som helst sug efter något annat än det jag äter. Känns bra att samtidigt kunna motivera varför jag avstår fika och kolhydrater i allmänhet med diabetes och blodsockret med.
Igår hade vi tjejkväll med våfflor och det var skönt att bara kunna avstå utan det minsta sug.
Bara ett ordentligt mål idag, det blev sent med lunchen och jag är fortfarande mätt. Ska ta mig något mindre snart tänkte jag. Till frukost åt jag några skivor ost. Verkar som jag fått ordning på överätandet iafl, känner mig mätt och nöjd mest hela tiden och trots det håller jag kalorierna hyfsat lågt.

Torsdag 23/3 - dag 6 (enligt hälsovakten, samt inmatade värden)
Kolh 13 g (4%)
Fett 119.3 g (79%)
Prot 60,6 g (17%)
kCal 1340

Frågor/funderingar:
* Jag blir väldigt trött, ganska så snart efter att jag har ätit, är det någon som känner igen det? Vad kan det bero på?
* Någon som har ett skapligt tips på våfflor men utan proteinpulver då jag inte hittat/köpt något än?
_

Mona · Joined: 16 Mar 2006 Posts: 142

Sista dagen, samt de efterkommande helgdagarna på min första riktiga vecka tillbringades hos föräldrarna (UTMANINGAR!)
Med allt från "mammas mat", fika, middagsbjudning och resturangbesök.
- Och jag måste säga att det gick så bra det kunde gå! Överskridit min 20g/dag-kolh-gräns men borde ändå ha klarat mig skapligt på ca 50g/dag tror jag. Har ingen koll på mängder och mått.
Är så glad och nöjd med att alla accepterar och stödjer mig i det här - känns bra och jag är redo för fortsättningen nu.
Vikten är densamma som start men mitt allmänna mående känns så bra!

Min plan är nu att ta bort allt som kan tänkas vara överflödigt och försöka få igång vikten. Alltså blir det ingen mer grädde, yoghurt, ost, nötter grönsaker med undantag för sallad m.m.
Skall också försöka få koll på proteinintaget som jag svept iväg med.

Om någon har svar eller förslag på rimliga svar på mina frågor i föregående poster är det varmt välkommet att skriva! Tack för stödet här under första veckan Smile

Carina · Posted: Mon Mar 27, 2006 9:15 am Post subject:

Hej

Jag är ju också ny.... Wink

men jag har ett litet svar på en av dina frågor.

Ja, jag äter mulitvitamin "kvinna" FRIGGS. En om dagen.
Tar den i ett stort glas vatten till frukosten. Razz

Eftersom du tränar en del Very Happy

så får du nog se upp så inte du ligger för lågt i kalorier. Shocked

Ha en bra fettdag

Kram Cool

Carina
_________________
Önskar "ta bort" 15 - 20 kilo. Inte så noga!

Uncle George · Guest

Mona, det jag reagerar på är att jag tycker du verkar äta för lite kalorier om dagen - då löper du risk att musklerna börjar tugga på sig själva. Men du kanske inte orkar äta mera? Någonstans finns en formel där man kan kolla ämnesomsättningen i vila, kanske något du borde kolla (men jag minns inte var jag sett denna formel - kanske någon annan vet?)
Beträffande tillskott äter jag själv sedan flera år Ledins komplett (liksom för övrigt Skaldeman), ca 130 tabl. för 100 kr (en om dagen). Och som proteintillskott brukar jag vid hårdträning ibland ta Twinlab: Triple Whey Fuel, byggt på vassle, hög kvalitet och utan socker, men dyrt (189 kr för 400 gram). Men behöver du verkligen ta extra protein - tränar du hårt?
Lycka till

Mona · Joined: 16 Mar 2006 Posts: 142

Hejsan!

Carina: Åh kul med fler som inte är gamla som berget med LC Smile

Vi borde utnyttja våra newbie-funderingar tillsammans på något vis haha... Tack, det kanske inte är så dumt. Spontant undrar jag vad som skiljer mellan människa och kvinna? Antar spontant att det har med järn att göra.

Uncle George: Jag har koll på BMR:et men med tanke på att jag i övrigt sitter vid skrivbordet eller på plugget hela dagarna så "jämnar det ut sig någorlunda" Är lite försiktig med kalorierna än, verkar som jag inte kan skaka loss gammalt tänk. *suckar* Men samtidigt försöker jag att ha olivolja, majonäs, fett i alla former så mycket jag bara kan! Jag är oftast inte speciellt hungrig, så det är lite svårt. Sitter just nu och försöker äta men jag är vekrligen inte hungrig. Och det får mig att undra: ska jag följa hungern, oavsett - eller ska jag försöka äta 2-3 gånger per dag ändå? (idag har det blivit ca 50g ost (31%) till frukost, mat vid 18 bestående av två dl grädde, 1 ägg, lin och sesamfrön, köttfärs och majonäs. Och nu sitter jag och försöker övertala mig att äta lite till. Mat: squash, köttfärs, tomat, olivolja, majonäs, fetaost, oliver samt sallad till...
Ledins komplett låter bra, har bara sett "Möllers" i matvaruhandeln, men jag ska kolla! Förövrigt skönt att du föreslår Twinlabs TWF - det är det jag har hemma och använt förr. Visste inte om det fanns något ännu kolh-snålare. Men håller med om att det är bra trots kostnaden.
Jag -tränade- ofta/hårt förr, numera blir det inte så mycket, försöker få ordning på det här så ska jag ta mig i kragen igen.

Tack för inläggen! Imorgon ska jag försöka hitta kokosolja som inte kostar skjortan! (förresten: Någon som visste om det där billiga kokosfettet i vanliga handeln var något att ha?)

hemul · Posted: Mon Mar 27, 2006 10:58 pm Post subject:

Jag är ju inte direkt någon rekordbantare själv (än), men jag tycker också det låter som oerhört lite mat. Vad jag läst kan för liten energimängd, förutom de risker Uncle George nämnde, helt stoppa viktnedgång. Hur lång är du?

Förresten, majo och olivolja är gott, men du ser väl till att äta huvudskligen animaliskt fett?

Farbror G, är det den här sidan du menar? Jag vet inte om den är tillförlitlig.
http://www.exrx.net/Calculators/CalRequire.html

Mona · Joined: 16 Mar 2006 Posts: 142

Hemul,
jag försöker att trycka i mig så mycket det bara går, men det är svårt! Förutom stekflott, smör och äggula är det nog mest från olivoljan jag får fettet från. Ska försöka tänka på det animaliska framöver...

Enligt den sidan bör jag äta runt 2700 kcal med aktiviteter inräknade.
BMR på ca 1500 kcal.
Det finns liknande kalkylator på uppladdningen.se (haha, kul motsägelse)
Jag undrar om jag ska lyda hungern eller om jag ska äta 2-3 gånger ändå. Faan va svårt det är! För mig som nästan svultit i säkert 5-6 år på lätt-mat, light-alltdukanäta och fettskräck är det en helomställning (som visserligen gått bra!) men visst finns det stunder jag vacklar. Jag är dessutom inte överdrivet överviktig utan ligger strax ovan BMI-24-gränsen, så jag antar att det gör att det blir svårare för mig att gå ner med. Nu är ost och grädde slut iafl, inget mer av det framöver. Mer mat/fett... Helgens synder har nog bestraffat sig, jag har åter gått upp nästan 2kg. Evil or Very Mad

Förövrigt tipsar jag om Coltings bok "Jag vill ju bara se bra ut naken!"

hemul · Posted: Tue Mar 28, 2006 3:54 pm Post subject:

Jag tror du ska äta mer protein också. Enligt Kwasniewski ska man äta lite mer prot i början, speciellt om man har mycket att reparera och/eller behöver gå ner mycket i vikt.

Tänk också på att din hjärna forfarande behöver mer kolhydrater eftersom du är i början av dieten. Eftersom du äter nästan 0 kolisar så kan inte 60 gram protein räcka för både muskelreparationer OCH kolhydratomvandling för hjärnans behov.

hemul · Posted: Tue Mar 28, 2006 3:56 pm Post subject:

Carina · Posted: Tue Mar 28, 2006 4:32 pm Post subject:

Huja,

hemska tanke, nej det vill inte jag heller......... Confused

Alltså att nån ska se mej naken Idea

Oj, lätt för missförstånd där såg jag.. Wink

Ha en fettrik kväll Razz

Kram

Carina
_________________
Önskar "ta bort" 15 - 20 kilo. Inte så noga!

Mona · Joined: 16 Mar 2006 Posts: 142

Har inte tänkt skriva rapport här varje dag men så länge det är okej verkar det som jag gör det ändå. Idag har jag ätit så GRYMT mycket! Herregud Very Happy

Försökt att trycka i mig sjukt mycket fett. Jag gjorde ett avtramp och köpte turkisk yoghurt trots allt, det är så sjukt gott!
Måste ta och kolla vad jag får för stats från hälsovakten.. Har haft animaliskt fett och mer mat i skallen hela dagen, så det känns som jag ätit mig ur huset - men det verkar inte ha blivit så överdrivet mycket som jag ändå trodde - trodde att jag var uppe i närmare 3-4000 kcal. Verkar som det är fettet som mättat mig mer än jag trodde, har inte vart så mycket mat just...

frukost( 7.00): 50g ost, lunch(13:00): squash/köttfärsrätt, middag(19:30): kebabflarn, yoghurtsås(ca 5dl!) och sallad

Totalt kcal: 2180 kcal
kolh: 50.2g - 9% (!!) Helvete! majonäsen och yoghurten innehåller för mycket! Sad

(29g enbart i det)
protein: 87.9g - 17%
fett: 153.2g - 73%

Uncle George · Guest

Det bästa för dig är att göra dig av med vågen så snart du kan - annars blir du bara fixerad vid den! Om du väger för mycket idag eller ej kommer du att bli varse först om ett år! Glöm inte att vad du nu försöker göra är att skaffa dig nya kostvanor - och då kommer din kropp så småningom att anta sina rätta proportioner av sig själv. Bara du stoppar i dig rätt sorts bränsle så sköter den om resten! Den är sååå klok. Naturligtvis under förutsättning att du skaffar dig kunskaper om den här, som jag kallar den, naturkosten och tillämpar den på ett förnuftigt sätt. Samt att du är lyhörd för din kropp - alla mår inte bra på exakt samma födoämnen. Din övergång till en så här pass extrem kost som du äter nu tycker jag var alldeles för kort - varför ha så bråttom? Du har ju hela livet framför dig. Easy baby! Själv har jag hållit på och testat i flera månader utan att ännu riktigt hitta vad som passar mig - även om jag är på god väg. Och jag har alls inte lika många år kvar att leva som du!
Och eftersom du inte hårdtränar - och varför skulle du göra det? - så behöver du inget extra protein. Du är väl ingen träningsnarkoman? Bästa fettkällorna är så vitt jag vet fett kött, fet fisk (makrill, vildfångad lax, strömming), kokosfett, smör och olivolja. Oljorna ska förstås vara jungfrueliga. I majonnäs finns förmodligen fleromättade oljor av tvivelaktigt slag, men hemlagad majonnäs på olivolja tycker inte jag smakar något vidare (har någon ett bra tips?).
Det är bara en vecka sedan du talade om att hålla igen och nu skriver du att du trodde att du ätit massor av kalorier - men så var ju inte fallet. Skaldeman skriver ett avsnitt i sin bok "Ät dig ner i vikt" om kvinnor och bantning, det borde du läsa! Det var länge sedan jag skrattade så gott som när jag läste hans bok, rena rama underhållningen även för en inbiten gammal kolhydratiker som jag var då. Det verkar vara så att män med glädje kastar sig över feta och blodiga biffar utan minsta hämningar, medan många kvinnor tycks ha ett fett- och kalorikomplex. Så ditt fett- och kalorimotstånd ligger nog på det psykiska planet - eller hur?
Slappna av och njut av den goda feta maten! Kan du det? Inte? Då behöver du träna dig i att tugga långsamt och njuta av varje tugga samt inte minst laga riktigt goda rätter som du gillar. Den feta maten pockar på upprättelse i ditt liv! Och ät gärna lite grönsaker till också, de som sträcker sig mot himlen du vet. Det är faktiskt en rätt märklig blandning du körde med igår: grädde, köttfärs och majonnäs! Gillar du verkligen det? Eller är det fett för fettets skull och inte för smakens? Back to basic: Känn efter vad för fet mat du gillar och laga till den. Och NJUT! Och sluta sedan att räkna kalorier! Och ät när du är hungrig. Och ägna inte för mycket tid åt käket.
Till sist har jag en liten käpphäst: mjölksyrade bakterier som finns i t.ex. surkål, mjölksyrade grönsaker, dofilus, surströmming. I många (alla?) kulturer äter man någon form av fermenterad (jäst) mat - och det är ingen slump att det är så. Tarmarna älskar dessa bakterier (vi har ung. 1,5 kg av dem), och immunförsvaret finns faktiskt i stor utsträckning i tarmarna. Amen

Mona · Joined: 16 Mar 2006 Posts: 142

Uncle George,
Jag kan givetvis göra mig av med vågen, men dessvärre har jag inte råd att köpe en ny garderob - kommer idag inte in i några av mina jeans och ska till jobbet, på cykel, i ösregn strax. Kjol känns inte så lockande. Så här sitter jag desperat och undrar vad jag ska göra. Det är tyvärr inte bara vågen som demonstrativt tickar uppåt utan även omfånget på mig. Sitter just och läser i Skaldemans bok, kommer nog till det avsnittet snart Smile

Precis som du säger säger fett -och kaloriföraktet djupt rotat och jag försöker skaka av det så gott det går (och har lyckats förvånansvärt bra). I måndags åt jag nog något sådant, jag hade i grädde i köttfärsen, och ca 1dl som efterrätt Smile

Jag undrar om jag är en av dem som inte fixar detta, som kommer gå upp ytterligare 7kg och sedan inse att det gått för långt, för jag har fått höra om sådana fall med. Jag är ute på tunn skör is men vill så gärna ändå fortsätta.. Jag behöver resultat, av något slag.

skogsstjrna · Posted: Wed Mar 29, 2006 1:19 pm Post subject:

Tycker din senaste matlista såg bra ut, möjligen bortsett från osten till frukost. Den kan dra ned minskningstakten.

5 dl yoghurt lät lite mycket, behövde du allt det? Smile

Jag tar ibland och hackar i en halv-en jalapeño i turkisk yoghurt eller creme fraiche, salt, peppar och har som sås. Låt det stå och dra lite först om du har tid, passar utmärkt till både kött och t.ex. stekt/grillad lax.

Jag tror att du snart kommer att komma i dina jeans igen, men det går ju inte på nolltid, dessvärre... Laughing

Ha en fettrik dag!

Mona · Joined: 16 Mar 2006 Posts: 142