Fettskrämds forum

Sussili · Joined: 07 Aug 2006 Posts: 43 Location: Östergötland

Hej Hemul!
Nej men 3 kg ner första veckan (av 4) och sedan 1 kg upp under de 3 övriga tycker jag inte är någon höjdare.

Jag har en jättekaraktär men jag skulle hellre vilja äta glass och frukter än att sitta här och plåga mig när jag ser andra som äter det.
Ikväll ska min sambo och jag träffa några kompisar från grannstaden och bjuda dem på fika ute. Hur kul är det (för mig som älskar kaffebröd) att sitta på ett café och se dem glufsa i sig smarriga bakelser medan jag själv sitter med en kopp kaffe och en medhavd Atkins chokladbit Sad

Sussili · Joined: 07 Aug 2006 Posts: 43 Location: Östergötland

Hej Freydis!
Problemet för mig är att jag har svårt att dricka kaffe på morgonen.
Jag måste äta någonting till annars får jag magkatarr. Det går liksom inte att äta någonting en stund EFTER kaffet.

Vi kör ju med koffeinfritt kaffe hemma och det har väl inte samma effekt, eller vad tror du? Tack för tipset i alla fall - funkar det inte utan kaffe för dig?

hemul · Posted: Wed Aug 09, 2006 7:40 am Post subject:

Är det roligare att avstå från både kaffebröd och god mat och kaloribanta då? Wink

_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Sussili · Joined: 07 Aug 2006 Posts: 43 Location: Östergötland

Hemul;
Nej, det är det inte men när det inte händer något fast man verkligen försöker så känns allt detta så meningslöst

skogsstjrna · Posted: Wed Aug 09, 2006 9:54 am Post subject:

Ge det en chans lite längre period!
Vet inte om du har skrivit nånstans hur mycket du behöver gå ned - bara några kilo eller större mängd? Det kan påverka... de sista futtiga kilona är svårast, oavsett metod.

När du går på kafé - har du tur kan det finnas grädde till kaffet... Smile

Annars är väl det bästa att ha ätit nåt innan, så du inte är så sugen (några ostbitar, korvskivor eller så).
_________________
Ha en fettrik dag!

Sussili · Joined: 07 Aug 2006 Posts: 43 Location: Östergötland

Skogsstjärna:
Jg behöver gå ner 30 kg så här är det tyvärr inte de sista svåra jag kämpar med utan det är allt jag lade på mig när jag pluggade på universitetet för några år sedan. Pluggandet gick bra, men det satte ju sina dåliga spår på vikten (för mycket stillasittande och snabbmat framför datorn)

Åsa · Joined: 15 Mar 2006 Posts: 13 Location: Uppsala

Hej Sussili!

Jag förstår att det känns motigt och kanske lite oroligt också - när man vill/behöver gå ner i vikt känns varje litet hektos viktuppgång som katastrof.

(Förresten kan man variera ett kilo hit eller dit i vikt bara pga saltintag, "kvinnovecka", enstaka avsteg, vad vet jag... Man måste nog försöka se trenden på lite längre sikt.)

Men försök ha tålamod! Det är väldigt många av oss som har upplevt att kilona inte precis har "rasat" av oss från första stund med den här kosten - trots att några av "gurusarna" hävdar att det är vad som händer. Och som en klok kvinna i ett annat forum har sagt - du lade inte på dig de där extra kilona över en natt, du kommer inte att bli av med dem över en natt heller... BabySteps, BabySteps. (Men jag vet, man vill få ett kvitto NU på att man gör rätt!)

Det enda jag kan säga är, håll ut ett tag till - det kan ta tid med omställningen både för kroppen och mentalt. För mig tog det tre-fyra månader att över huvud taget börja minska i vikt, och nu efter ca. 8 månader är nettoresultatet -6 kg. Inte särskilt imponerande på vågen, men jag kan bara säga att vissa av dessa kilon har jag gått ner många gånger, efter ett antal avsteg längs vägen Embarassed

Den stora förändringen för mig har hittills alltså inte varit vikten (även om den fortfarande spelar roll för mig), utan upptäckten att jag mår så enormt bra av att äta så här. Jag har fått en enorm energi och en mental stabilitet - jag som alltid betraktat mig som smått manodepressiv, har nu insett att mycket av detta humörpendlade faktiskt var kostrelaterat Shocked

- magen mår som en prinsessa, astman märker jag inte av längre och för första gången på 25 år är jag helt eksemfri.

Nu skulle jag gärna gå ner ca 8 kg till, men oavsett hur det går med det, så kommer jag aldrig att gå tillbaka till en kolhydratbaserad kost.

Jag hoppas att du härdar ut och att du snart hittar just den variant som fungerar för dig!

/Åsa

Sussili · Joined: 07 Aug 2006 Posts: 43 Location: Östergötland

Tack snälla ni för all stöttning, jag behöver vart enda ord.
Åsa:
3-4 månader låter ju jättelänge. (Min sambo och jag körde en diet som var liknande denna i ca. 6 månader - för ca. 2 år sedan. Jag gick ner 3 kg och han 13 kg. Mina första 3 kg tog jag första veckan och sen så var det stopp, precis som nu. Jag fuskade ingenting men gick ändå inte ner ivikt. Sedan gick vi över till GI-baserat ochbefter det så har jag kört efter Ayur-Veda.) Men hela tiden, under dessa 2 år, har vi undvikit att äta vitt (bröd, ris, pasta och potatis) även om vi då har ätit fettsnålt istället.
Jag gick inte ner av det heller Sad

Jag var på en Ayur-Veda-konsultation och fick veta att mina tarmar är upp-och-ner och att det är anledningen till att jag inte går ner. Hon sa att jag har några slags fickor på tarmen och där samlas slaggprodukterna, istället för att försvinna ut.

Åsa · Joined: 15 Mar 2006 Posts: 13 Location: Uppsala

Sussili:
Ja, det kändes som en evighet! Men för mig var det grädden och fettet som var nyckeln: När jag drog ner rejält på grädden och ökade på fettmängden ännu mer i form av smör, så började viktnedgången på allvar. Det känns fortfarande helt upp och nervänt att mycket fett=viktminskning, men för mig är det verkligen så.

Att den sen inte blivit så stor som jag har velat hänger i hop med avstegen - jag tycker det är väldigt svårt att sticka av från mängden när jag är med min familj... Embarassed

Det kan också vara så att din kropp tycker att den har viktigare saker för sig än att gå ner i vikt. Kanske den reparerar nåt??? Har du gått upp/ner i vikt många gånger tidigare? (Vi är många f.d. viktväktare här, det är extra svårt för oss. Kroppen håller benhårt på sina reserver.)

mvh
Åsa

skogsstjrna · Posted: Wed Aug 09, 2006 10:58 am Post subject:

Oavsett tarmars konstruktion så tror jag inte det har med viktminskingen (eller brist på sådan) att göra. Wink

Det bästa är nog att föra en noggrann bok i början på något av de onlineprogram som finns (ett råd jag inte själv följer... Smile

).
Då ser du mycket enklare om du någon dag ätit för lite fett, eller för mycket kolhydrater osv. Det är lätt hänt att kolhydraterna smyger sig på en utan att man riktigt märker det.

Jag har också perioder då jag står och stampar, nåt halvkilo, kilo upp och ner. Då brukar jag ta mig i kragen och äta mer strikt, minska på grädde, nötter, ev efterrätter och anstränga mig att öka fettintaget. Då brukar det komma igång igen. Men det är ju jag, det... Alla är vi olika...

Vin på helgen brukar jag unna mig, men för mycket av det ger direkt effekten att jag inte går ner. Före/i början av mens är det samma sak.

Om du hittat några positiva effekter med kosten i övrigt (lugnare humör, mindre matoro osv) så kanske det kan vara sporre nog att hänga i ett tag till?
_________________
Ha en fettrik dag!

Sussili · Joined: 07 Aug 2006 Posts: 43 Location: Östergötland

Åsa:
Jag körde med VVs CD för kanske 4-5 år sedan och gick ner 20 kg på ca. 8 månader. Dessa har jag fått tillbaka och mer därtill Evil or Very Mad

Tog du bort ALL grädde? (jag måset ha mjölk eller grädde i kaffe och te, men jag dricker det kanske endast 1-2 ggr/dag).

Själv är jag jättehård när jag håller på att banta, inga avstickare om jag inte tröttnar. Det värsta är att gå hem till andra på middag så antingen tackar jag "nej" eller också så säger jag vad jag kan äta och att jag har med mig egen Atkins choklad till mitt kaffe. Min sambo kör på för min skull denna gång. Han är snäll som stöttar på detta sätt, men han äter som vanligt om vi är bortbjudna - vilket ju är trevligt för värdfamiljen.

Men trots att jag inte gjorde några avstickare (inte fuskade alls) förra gången så gick jag endast ner 3 kg på 6 månader Confused

Är det principen TOTALT 5% kolh. på en dag som gäller eller är det HÖGST 5 kolh på alla typer av livsmedel som man får äta?
Tänkte på att denna Atkins choklad är ju mellan 1-3 kolh. Har jag då nästan gjort slut på ett dagsintag om jag äter en som innehåller 3?

Igår hittade jag, efter tips på detta forum, Atkins på Hemköp här i stan. Då köpte jag någon typ av shake som innehåller 3 kolh. Om jag tar 1 sådan och 1 choklad på 2kolh får jag då inte äta fler kolhydrater den dagen?

Åsa · Joined: 15 Mar 2006 Posts: 13 Location: Uppsala

Sussili:
Nej, jag tog inte bort ALL grädde, men grädden i kaffet... Det innebar för övrigt att jag drastiskt minskade kaffekonsumtionen också. Wink

Men om du tar såpass lite grädde i kaffet är det kanske ändå inte den som är boven i ditt drama.

Den där Atkins-baren verkar lite suspekt tycker jag... Vad innehåller den egentligen? - Någon typ av sötningsmedel, mystiska tillsatser....? Det verkar som om vissa av oss triggar på olika saker, och inte nödvändigtvis mängden då, utan sorten. Vissa klarar aspartam, andra får sug. En del kan sörpla grädde, jag går upp i vikt av det...

Angående kolhydratmängden finns det väl lite olika skolor. Själv försöker i teorin få till en kost som i energiprocent består av 75% fett, 25% protein och 5% kolhydrater. Fast i praktiken gör jag bara så att jag försöker hålla nere på protein- och kolhydratmängden och hålla upp fettintaget!

En enkel tumregel kan vara att undvika saker som innehåller mer än 5% kolhydrater. Man får börja läsa innehållsförteckningar på förpackningarna...

Ha de!
Åsa

Sussili · Joined: 07 Aug 2006 Posts: 43 Location: Östergötland

Åsa:
Jag lusläser på innehållsförteckningarna och finns det en variant (ex. cocosmjölk eller majonnäs) som innehåller förre kolh så tar jag den, även om den kostar mer.

Atkins choklad eller Bar äter jag endast till kaffet (som jag skrivit tidigare så måste jag ha någonting till kaffet annars protesterar min kropp. En ostbit till kaffet tycker jag dock inte verkar så jättegott, möjligen till te). jag har inget sockersug och verkar inte få det heller av de saker som jag äter, däremot så blir jag sugen på fikabröd när jag ser eller känenr lukten av det, men det är inte så att jag inte klarar av att låta bli. Har jag bestämt mig för en sak så är det så och då fuskar jag inte.
Jag vet att när jag har fastat någon gång tidigare i mitt liv så har jag både läst kokböcker och bakat massor av bullar (har nästan blivit fanatisk på att baka då, trots att jag aldrig bakar annars) utan att smaka en liten pyttebit.

Du skrev "(Vi är många f.d. viktväktare här, det är extra svårt för oss. Kroppen håller benhårt på sina reserver.) " (vet inte hur man får in citatet i en ruta). Vad kan vara anldningen till det? och varför skulle just perosner som hållit på med VV ha svårare?

Åsa · Joined: 15 Mar 2006 Posts: 13 Location: Uppsala

Hej igen Sussili!

Min egen amatörmässiga teori är att vi som har viktväktat (eller gått ner en eller flera gånger med någon annan kaloribegränsad diet) har stökat till förbränningen i kroppen. När man går ner i vikt med kaloribegränsning uppfattar ju kroppen det - med rätta - som svält, och slår till bromsarna och drar ner på ämnesomsättningen så mycket som möjligt. Det gäller ju att överleva hungerperioden, eller hur?!

När man går ner i vikt genom att begränsa sockerintaget och därmed begränsar insulinutsöndringen, så behöver man inte svälta - men det tar ett tag för kroppen/hjärnan att inse det. Det är därför det är bra att äta fett, fett, fett och åter fett. Man tvingar kroppen att sluta bränna socker och att börja bränna fett. Men då måste man först tömma kroppens egna sockerförråd som finns i levern och i musklerna. Sedan kan kroppen på allvar ställa om till fettförbränning, men det tar lite tid. Så med en dåres envishet: Ha tålamod! Wink

Ett hjälpmedel kan vara att köpa ketostix på Apoteket och kolla om du är i ketos - är du det, så är du på rätt spår och bränner fett. Är du det inte, så äter du fortfarande för mycket kolhydrater.

Vänliga hälsningar
Åsa