Bookia
Homo Sapiens Pinguis
Joined: 27 May 2006
Posts: 167
|
 Posted: Tue Dec 12, 2006 4:23 pm Post subject: Mozzarellafylld auberginetournedos |
 |
|
Mozzarellafylld auberginetournedos
Ingredienser:
2 auberginer
1 mozzarellaost (125g)
2msk färskriven parmesanost
0,5tsk garam masala
salt, peppar
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175grader.
Skär auberginerna i 4cm tjocka skivor, ca 5 cm.
Häll av och skiva mozzarellan.
Skär ett snitt i varje aubergineskiva.
Stek bitarna på över och undersidan.
Salta och peppra.
Lägg mozzarellaskivorna i snittet.
Lägg auberginerna i en ugnsäker form.
Strö över parmesanost och krydda med garam masala.
Sätt nederst i ugnen i ca 10min.
_________________
All truth passes through three stages. First, it is ridiculed. Second, it is violently opposed. Third, it is accepted as being self-evident.
We are just an advanced breed of monkeys on a minor planet of a very average star.
|
|
FAQ
Search
Memberlist
Usergroups
Register
Profile
Log in to check your private messages
Log in
