View previous topic :: View next topic |
Author |
Message |
hemul Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006 Posts: 2982 Location: Isterböle
|
Posted: Mon Nov 20, 2006 10:14 pm Post subject: Janssons omelett |
|
|
Låter äckligt men är gott!
Gör omelettsmet som ni brukar (mest gulor, skvätt grädde och skvätt mjölk i mitt fall).
Rikligt med smör i pannan förstås. Så snart omeletten börjar stelna lite i botten så strö på riven/hackad ost, typ herrgårds, men inte alltför mycket (osten ska inte dominera).
Strax innan det är klart lägger man på några anjovisfiléer och rejält med finhackad gul lök. Detta skall alltså inte bli "kokt" utan behålla stinget! Vik ihop och låt det hela elegant glida över på frukosttallriken. _________________ Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
Last edited by hemul on Mon Nov 20, 2006 11:54 pm; edited 1 time in total |
|
Back to top |
|
|
elocinave Post cellulitis
Joined: 09 Jun 2006 Posts: 834
|
Posted: Mon Nov 20, 2006 11:22 pm Post subject: Re: Janssons omelett |
|
|
hemul wrote: |
låt det hela elegant glida över på frukosttallriken. |
Nej, det låter jättegott men min stekpanna är inte redo för det än. Men vi jobbar på det. Det blir bättre och bättre _________________ Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Är inte svensk - risk för stavfel!
|
|
Back to top |
|
|
skogsstjrna Fetpäron
Joined: 15 Mar 2006 Posts: 2022 Location: Stockholmstrakten
|
Posted: Tue Nov 21, 2006 9:48 am Post subject: |
|
|
Omeletten gliiiiiider i mål!
Heja, elocinave, jag vet precis hur tråkiga såna där stekpannor är... _________________ Ha en fettrik dag!
|
|
Back to top |
|
|
|
|
You cannot post new topics in this forum You cannot reply to topics in this forum You cannot edit your posts in this forum You cannot delete your posts in this forum You cannot vote in polls in this forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|