skogsstjrna
Fetpäron
Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten
|
 Posted: Sat Nov 18, 2006 5:24 pm Post subject: Pannkaksrecept |
 |
|
Funna på ett annat, ganska avsomnat forum, lowcarbsweden på yahoo. Hoppas ingen misstycker att jag lägger upp dem här:
| Code: |
Gil's baspannkaka
1 stort ägg
2 tsk vispgrädde
1 msk vatten
30 g färskost (Philadelphia eller Creme Bonjour etc)
10g proteinpulver, vaniljsmak
en nypa salt, smör & citronolja att steka i
Blanda allt och stek/baka långsamt i panna/wok.
***
Och här är en sagolikt god efterrättspannkaka jag fnulade ihop en
gång:
***
Vanilj, jordgubbs- & hallonpannkaka
1 stort ägg
2 tsk vispgrädde
30 g färskost (Philadelphia, Creme Bonjour eller liknande)
10g proteinpulver, vaniljsmak
10g proteinpulver, jordgubbssmak
lite flytande Suketter
1 tsk vaniljessens (finns på Gray's American Store t.ex.)
en nypa salt, smör & citronolja att steka i
--
1 msk krossade hallon sötade med Suketter flytande
1 msk creme fraiche eller vispad grädde att servera till
Blanda allt utom hallonröran och och stek/baka långsamt i panna/wok.
När ytan nästan stelnat, bred ut hallonen och vik ihop. Värm och servera med en klick grädde.
***
Och här är min, sanslöst mättande nötpannkaka. En räcker till lunch för två lagom hungriga personer (ser lite ut men mättar ordentligt!)
***
Nöt- och mandelpannkaka - 85% fett!! (jättebra sätt att få upp kalorier och fett om man ligger lågt på det)
1 stort ägg
2 msk smör
2 tsk vispgrädde
30 g färskost (Philadelphia eller liknande)
10g proteinpulver, vaniljsmak
20g hackade macadamianötter
20g hackade mandlar
1 msk krossat linfrö
1 msk mandelmjöl (malda mandlar)
lite flytande Suketter
1 tsk vaniljessens (finns på Gray's American Store t.ex.)
en nypa salt (behövs inte om man använder saltade macadamia)
ev. en gnutta torkad ingefära
smör att steka i
Blanda allt och stek/baka långsamt i panna/wok.
Låt den gräddas ganska mörk på ena sidan innan vändning, den håller inte ihop jättebra så vänd försiktigt.
Servera med en klick grekisk yoghurt och lite sockerfri maple syrup.
|
_________________
Ha en fettrik dag!
|
|
FAQ
Search
Memberlist
Usergroups
Register
Profile
Log in to check your private messages
Log in
