View previous topic :: View next topic |
Author |
Message |
Nancy
Joined: 12 Oct 2006 Posts: 70
|
Posted: Mon Nov 13, 2006 2:44 pm Post subject: |
|
|
elocinave: tack för svar (du såg väl min ursäkt hoppas jag). Brukar köpa ugns-pommes frites men no more...
Min dotter är inte allergisk mot något vad jag vet.
Hon älskar omelett så det äter vi numera ihop
Skulle du kunna beskriva mer exakt hur du gör vällingen
Tack från Nancy _ |
|
Back to top |
|
|
Nancy
Joined: 12 Oct 2006 Posts: 70
|
Posted: Mon Nov 13, 2006 2:51 pm Post subject: |
|
|
hemul: tack för respons och litteraturtips
Det jag menade med just grädden var att om man tar 1 dl grädde, 1 dl mjölk, 1 dl vatten och en äggula borde det bli ca 500 kcal för enbart en portion Till skillnad från en portion "vanlig" välling som ger ca 150 kcal |
|
Back to top |
|
|
elocinave Post cellulitis
Joined: 09 Jun 2006 Posts: 834
|
Posted: Mon Nov 13, 2006 3:16 pm Post subject: |
|
|
Det är lugnt Nancy, det är lugnt
Jag gjorde "vällingen" precis så som /LO beskriver i "välling-tråden". Det exakta Kwasniewski-receptet är 1dl grädde, 1 dl mjölk (den fetaste sorten förstås), 80 ml vatten och 1 äggula. Nu är detta ju den optimala sammansättningen även för spädbarn och jag tycker du behöver inte vara så superexakt med mängden. Hon äter ju annat mat också.
Och det är inte 1 portion. L kommer inte orkar äta allt på en gång!
Därför halverade jag vätskemängden så att det var ca 130 ml vätska plus ägggulan...
Men som sagt, idag dricker lillan grädd-mjölkblandning till frukost och äter omelett därtill _________________ Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Är inte svensk - risk för stavfel!
|
|
Back to top |
|
|
|
|
You cannot post new topics in this forum You cannot reply to topics in this forum You cannot edit your posts in this forum You cannot delete your posts in this forum You cannot vote in polls in this forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|