Fettskrämds forum

 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 

Blomkålsris
Goto page 1, 2  Next
 
Post new topic   Reply to topic    Fettskrämds forum Forum Index -> Vegetariskt, lådor mm.
View previous topic :: View next topic  
Author Message
/LO



Joined: 25 Sep 2006
Posts: 397
Location: Norrahammar

PostPosted: Mon Oct 23, 2006 11:53 pm    Post subject: Blomkålsris Reply with quote

Det står lite här och var om det, så idag testade vi att göra.
Rev blomkål i matberedaren och stekte i mycket olja och lite salt. Lite, lite färg fick en del av blomkålen.
Det var så otroligt gott.

Alltså jag fattar inte hur jag har kunnat tänka på att jag skulle sakna pasta eller ris (potatis åt vi knappt, utom färsk).

Nej det enda jag kan ligga och tänka på nuförtiden (det har gått fyra veckor) är mackor. Svärmors hembakta med ost. Jag åt en förra helgen. Mmm, men mer blir det inte på ett tag, för när jag ser Vera äta macka (ja hon får fortfarande) så saknar jag det inte. Märkligt. (Ursäkta urspårningen i receptet)

/LO
_________________
Startvikt sept -06: 68 kg, Magomkrets: 88 cm, Låromkrets 58 cm
Mars -07: 64 kg, Mage: 83 cm, Lår 56 cm.

www.annawahlgren.com
Back to top
View user's profile MSN Messenger
hemul
Isterbuk


Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle

PostPosted: Tue Oct 24, 2006 6:32 am    Post subject: Reply with quote

Å, det där var det någon som skrev om förut men jag hade glömt bort det. Nu ska jag prova! Smile
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Back to top
View user's profile Send private message
skogsstjrna
Fetpäron


Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten

PostPosted: Tue Oct 24, 2006 9:38 am    Post subject: Reply with quote

Det var jag som skrev om det här: fettskramd-article197.html

Det syns bara inte direkt i listan för den har blivit tvåsidig nu - vi börjar få många recept! Vad tycker ni, är det dags att börja gruppera dem?

Huvudrätter
Efterrätter
Snacks
What else?
_________________
Ha en fettrik dag!
Back to top
View user's profile Send private message
skogsstjrna
Fetpäron


Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten

PostPosted: Tue Oct 24, 2006 9:39 am    Post subject: Reply with quote

Ang cauliflied rice - vi använder det ofta när man behöver nåt att suga upp såsen med, t.ex. till min porc à l'orange som är beskriven i annat recept.

Mums! Laughing
_________________
Ha en fettrik dag!
Back to top
View user's profile Send private message
Léonie



Joined: 02 Jun 2006
Posts: 366
Location: Skogstösen har blivit Stockholmare

PostPosted: Tue Oct 24, 2006 3:01 pm    Post subject: Reply with quote

Bra idé! Very Happy Det kan man ju blanda med sås och låtsas att det är couscous på jobbet... Så kanske man slipper skumma, menande blickar och dumma kommentarer från arbetskamraterna... Confused
Back to top
View user's profile Send private message
skogsstjrna
Fetpäron


Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten

PostPosted: Tue Oct 24, 2006 4:20 pm    Post subject: Reply with quote

Jepp, syns inte, särskilt i en matlåda, där allt har fått stå och blanda till sig några timmar/över natten.
_________________
Ha en fettrik dag!
Back to top
View user's profile Send private message
hemul
Isterbuk


Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle

PostPosted: Tue Oct 24, 2006 7:15 pm    Post subject: Reply with quote

Just det!
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Back to top
View user's profile Send private message
SandraB



Joined: 23 Oct 2006
Posts: 8

PostPosted: Tue Oct 24, 2006 7:59 pm    Post subject: Några varianter Reply with quote

http://www.genaw.com/lowcarb/asian_flavored_rice.html
http://www.genaw.com/lowcarb/chinese_fried_rice.html
http://www.genaw.com/lowcarb/faux_rice.html

Den sista passar bra när man har starka smaker i grytan (typ någon indiskgryta) och vill har något som suger upp såsen
Back to top
View user's profile Send private message
elocinave
Post cellulitis


Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834

PostPosted: Fri Oct 27, 2006 11:09 am    Post subject: Reply with quote

man blir ju jättehungrig av att sitta här och läsa Cool

Ska åka iväg och köpa blomkål... Laughing

Fast går det med fryst blomkål också? Den är ju förvälld (eller vad det nu heter på svenska) ... kan man köra den i matberedaren också?

Någon som har provat?
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Smile Är inte svensk - risk för stavfel! Cool
Back to top
View user's profile Send private message
/LO



Joined: 25 Sep 2006
Posts: 397
Location: Norrahammar

PostPosted: Fri Oct 27, 2006 11:55 am    Post subject: Reply with quote

Jag är skeptisk, men pröva.

/LO
_________________
Startvikt sept -06: 68 kg, Magomkrets: 88 cm, Låromkrets 58 cm
Mars -07: 64 kg, Mage: 83 cm, Lår 56 cm.

www.annawahlgren.com
Back to top
View user's profile MSN Messenger
skogsstjrna
Fetpäron


Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten

PostPosted: Fri Oct 27, 2006 3:40 pm    Post subject: Reply with quote

Nja, jag har provat att köpa massor av färsk blomkål när jag hittade för typ 5 kr kilot. Den malde jag ned med matberedaren och frös in i lagoma plastpåsar.
Har därefter använt en av dem till cauliflied rice och en till att koka till blomkålsmos, har fungerat bra, även om det nog är enklare att koka blomkålsknippen än i malt skick. Blev ett fall för silen...

Men jag är inte bekant med färdigfryst blomkål, har aldrig köpt det. Är det tillsatt något i den, är den förvälld eller vad? Min var rå, men det borde ju inte vara någon skillnad om inget annat har tillsatts, bara kortare tillagningstid.
_________________
Ha en fettrik dag!
Back to top
View user's profile Send private message
elocinave
Post cellulitis


Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834

PostPosted: Sun Oct 29, 2006 9:37 pm    Post subject: Reply with quote

ikväll blev det blomkålsris hos oss.

Tyvärr blev det icke godkänt av maken min Crying or Very sad Han gillar blomkål jättemycket egentligen och hittills tyckte han om den i vilken form som helst. Men ikväll sa han att han inte tyckte det smakade så gott att han vill äta den flera gånger...

Jag stekte i smör istället för olja men det kan väl inte vara så stor skillnad i smaken, eller?
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Smile Är inte svensk - risk för stavfel! Cool
Back to top
View user's profile Send private message
skogsstjrna
Fetpäron


Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten

PostPosted: Sun Oct 29, 2006 10:53 pm    Post subject: Reply with quote

Jag brukar också steka i smör. Vad synd! Shocked
_________________
Ha en fettrik dag!
Back to top
View user's profile Send private message
elocinave
Post cellulitis


Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834

PostPosted: Mon Oct 30, 2006 3:33 pm    Post subject: Reply with quote

Visst är det lite synd men samtidigt har jag nu två stora påsar i frysen som kommer till användning när mannen är på resande fot och jag inte ha lust att laga något tidskrävande Very Happy
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Smile Är inte svensk - risk för stavfel! Cool
Back to top
View user's profile Send private message
hemul
Isterbuk


Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle

PostPosted: Mon Oct 30, 2006 3:36 pm    Post subject: Reply with quote

Ja, det är ju jättebra. Då har du blomkål för 15 år framåt då.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Back to top
View user's profile Send private message
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Fettskrämds forum Forum Index -> Vegetariskt, lådor mm. All times are GMT + 1 Hour
Goto page 1, 2  Next
Page 1 of 2

 
Jump to:  
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Forumet är arkiverat
Det går bra att läsa, men ingen av funktionerna fungerar. Du kan inte registrera dig, posta nya med­delanden, skicka PM o.s.v.
Om forumet