Fettskrämds forum

 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 

Undrar bara hur det kommer sig att.....

 
Post new topic   Reply to topic    Fettskrämds forum Forum Index -> Livsmedel
View previous topic :: View next topic  
Author Message
wiola



Joined: 15 Mar 2006
Posts: 109
Location: Sörmland

PostPosted: Fri Sep 15, 2006 1:04 am    Post subject: Undrar bara hur det kommer sig att..... Reply with quote

Alla är vi ju olika i tycke & smak. Själv tillhör jag dom som inte har intagit någon form av sötningsmedel under min HFLC resa. Känner inget sug efter det & heller inget intresse av att söta varken det ena eller det andra.
Däremot har jag upptäckt hur underbart gott det smakar med ren vispad grädde.
Men kan ni förklara för mig hur det kommer sig att en del verkar göra allt för att hitta den ”nyttigaste” söta smaken hela tiden. Vad ska ni med det till? Det flesta sötningsmedel är väl ändå sjukt onyttiga, mest kemikalier.
_
Back to top
View user's profile MSN Messenger
hemul
Isterbuk


Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle

PostPosted: Fri Sep 15, 2006 7:41 am    Post subject: Reply with quote

Det är gott med nåt efterrättsliknande ibland. Men hade jag inte hittat stevia skulle jag nog avstått. Har aldrig ätit sötningsmedel och vill inte börja.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Back to top
View user's profile Send private message
elocinave
Post cellulitis


Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834

PostPosted: Fri Sep 15, 2006 10:35 am    Post subject: Reply with quote

jag har alltid haft sockersug efter maten. När jag sedan körde LCHF avstod jag från socker och sött i 6 veckor - totalt!

Den första veckan klättrade jag uppför väggarna här hemma och min man löpte faran att bli dödat. Jag hade verkligen kunnat döda någon för en bit choklad. MEn jag blev stenhård. Chokladen fick ligga kvar i skåpet och varje dag som gick utan att jag blev svag stärkte mig.

MEN det där förbaskade sockersuget försvann inte! Jag läste överallt att det tar max 2-3 veckor och efter 6 veckor gav jag upp. Det är främst efter lunchen då jag helt enkelt behöver en bit choklad. Jag har köpt 80%-ig choklad och efter lunch (ca varannan till var tredje dag) MÅSTE jag äta en liten bit Embarassed

Men det är ju bättre än de 200 gr. Toblerone jag åt dagligen innan LCHF.

Jag vet inte varför det inte gick bort men jag tror det har med hormonerna att göra. Runt mensen är det nämligen värst.
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Smile Är inte svensk - risk för stavfel! Cool
Back to top
View user's profile Send private message
skogsstjrna
Fetpäron


Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten

PostPosted: Fri Sep 15, 2006 3:13 pm    Post subject: Reply with quote

Det är nog en vana det tar lång tid att komma ifrån om man ätit mycket sötsaker tidigare.

Det där med sött är också en liten social grej - att fixa en bra och god förrätt och huvudrätt går ju ganska enkelt, men att skapa en LCHF-dessert är knepigare. Det är ju främst där sötningsmedlen kommer in. Man vill ju kunna ha en festligare trerätters middag ibland, eller kunna bjuda gäster osv.

En del vill ju också ha något i kaffet/teet, men det har jag kommit ifrån sen många år.

Men jag förstår vad d uär ute efter, det gäller att inte bara alltid vilja ersätta allt gammalt man är van med (bröd, pasta, tårta) utan att kunna tänka fritt och skapa något helt nytt i matväg som inte är en efterapning av kolhydratkosten.
_________________
Ha en fettrik dag!
Back to top
View user's profile Send private message
wiola



Joined: 15 Mar 2006
Posts: 109
Location: Sörmland

PostPosted: Wed Sep 20, 2006 11:01 pm    Post subject: Reply with quote

skogsstjrna wrote:
Det är nog en vana det tar lång tid att komma ifrån om man ätit mycket sötsaker tidigare.

Ja! Jag har själv vart grym på att äta godis, läsk & snacks hela veckorna långa.. Men som tur var så var min övergång lätt & jag har inga problem att låta bli någonting av det jag ska hålla mig ifrån.
_________________
ALLT ELLER INGET
Back to top
View user's profile MSN Messenger
hemul
Isterbuk


Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle

PostPosted: Wed Sep 20, 2006 11:56 pm    Post subject: Reply with quote

Det är nog skillnad då. Jag menar, det är nog bäst att hålla sig ifrån så man inte väcker den björn som sover. Jag tänker lite så med bröd. Visst kunde jag ta en halv Wasa sport nån gång, men skulle det stanna vid en halv? Eftersom jag inte är mycket för sött så har jag inga problem med att använda det ibland, t.ex. i varm choklad eller någon enstaka efterrätt.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Back to top
View user's profile Send private message
elocinave
Post cellulitis


Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834

PostPosted: Thu Sep 21, 2006 9:18 am    Post subject: Reply with quote

hemul wrote:
Visst kunde jag ta en halv Wasa sport nån gång, men skulle det stanna vid en halv?


Det är ju JUST DET! Jag vet inte vad det suget jag har beror på. Jag tror inte det är sockret för 80%-ig choklad är inte speciellt söt och om jag äter en eller bara en halv bit räcker det. Jag går ALDRIG till skåpet och hämta mer.
En gång hände det att jag tänkte: 'oj, idag ska jag lyxa till det och sätter mig med två stycken framför tvn'. Efter en bit var jag "mätt" och ville definitivt inte ha den andra så den åkte tillbaka i förpackningen Shocked

Och godis/läsk har jag innan ätit/druckit kanske en gång i kvartalet Exclamation Så det är ju egentligen inte det söta utan chokladsmaken jag saknar.

Har någon hört om sådant innan?
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Smile Är inte svensk - risk för stavfel! Cool
Back to top
View user's profile Send private message
hemul
Isterbuk


Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle

PostPosted: Thu Sep 21, 2006 12:56 pm    Post subject: Reply with quote

Är inte choklad beroendeframkallande i sig? Det lär ju vara uppiggande och allt möjligt.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Back to top
View user's profile Send private message
skogsstjrna
Fetpäron


Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten

PostPosted: Thu Sep 21, 2006 3:19 pm    Post subject: Reply with quote

Tänkte just säga det som hemul redan varit framme och sagt... Smile

Choklad är väl beroendeframkallande i sig, det handlar nog inte bara om sockret där, utan också om något annat i chokladen.

För de som ätit mycket vit eller ljus choklad är det kanske en kombo, men för mörk choklad av god kvalitet är det knappast sockret som är boven.

Men gör det nåt då, om du tar en bit per kväll? Eller har jag missat nåt?

Du skriver att du tidigare åt 200 g toblerone (antar ljus?), så om du nu tar 1 bit mörk är det ju en superförbättring. Varför inte nöja dig med det, åtminstone tills vidare?

Som beskrivs på många ställen inom LCHF ändras ens smaksinne efter ett tag, och kanske kommer ditt chokladbehov att vara lättare att hantera om ytterligare några månader.

Jag tycker du tagit ett rejält stort steg redan... Wink
_________________
Ha en fettrik dag!
Back to top
View user's profile Send private message
wiola



Joined: 15 Mar 2006
Posts: 109
Location: Sörmland

PostPosted: Thu Sep 21, 2006 5:21 pm    Post subject: Reply with quote

Efter att ha fördjupat mig i vad kolhydrater gör i kroppen ( det gjorde jag på en gång)
Så kändes det inte längre lockande att ta sådant i min mun något mer. Det blev liksom lika lockande som en näve grus ur sandlådan.
Det kanske gör sitt till så att jag inte blir sugen på något kolhydrataktigt.
Däremot så vart jag halvt deppig när jag förstod vad jag låtit min dotter äta.
I form av snacks, läsk, pommes, snabbmat osv…Hon är nio år nu & äter samma mat som jag men lägger till lite fullkorns pasta eller ris till maten när hon vill.
Det har hon gjort lika länge som jag (sedan midsommar 2005) hon mår kanon.
Måttligt med lördagsgodis, fikabröd & läsk blir det bara på lördagen, Aldrig annars.
Det är inte under tvång utan helt å hållet en gemensam överenskommelse oss emellan.
_________________
ALLT ELLER INGET
Back to top
View user's profile MSN Messenger
hemul
Isterbuk


Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle

PostPosted: Fri Sep 22, 2006 2:58 am    Post subject: Reply with quote

Låter bra. Barn är smarta.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Back to top
View user's profile Send private message
Idalinda
Ballongmage


Joined: 25 Sep 2006
Posts: 244

PostPosted: Thu Sep 28, 2006 10:56 pm    Post subject: Reply with quote

wiola"]Det blev liksom lika lockande som en näve grus ur sandlådan.
quote]


*asg* vill du veta .... när jag blev gravid hade kunnat ge mycket pengar för en näve finfin sand... så tokigt kan det bli... stället är jag flera kilo torr ris och makaroner... bara tanken på sand i munnen fick saliven rinna Very Happy

Vi har också fått våra barn med på detta!
Frukost för dom är eko-havregrynsgröt och blåbär och lite mjölk
Lunch vanlig skolmat
lite frukt till mellis och sedan
middag med oss.

Godis har vi dragit ner i mängden, hälst ska de välja små askar och inte en stor påse lösggodis.
i gång i veckan blir det " skräpmat" = tacos, hemmagjortpizza, hamburgare ( hemma också) eller bara potatismos med köttfärs
Och sedan får de välja på lördagen mellan kladdkaka/ bullar eller något annat fikabröd, men bara en sort och små mängder.

och dessa snälla pojkar 8, 12 och 14 år har accepterat detta, guldklimpar!
De bakar oftas själva sina bullar!
Back to top
View user's profile Send private message
hemul
Isterbuk


Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle

PostPosted: Fri Sep 29, 2006 12:36 am    Post subject: Reply with quote

Quote:
Godis har vi dragit ner i mängden, hälst ska de välja små askar och inte en stor påse lösggodis.

Tror jag man kommer långt med.

Jag som är så fruktansvärt GAMMAL och hela tiden minns saker från min barndom som alla andra är för unga att minnas [stirrar ilsket på stjärna], jag minns att man tyckte att en hel tablettask var mycket godis när jag var liten. När man köpte lösgodis köpte man några få bitar. Godispåsarna var pyttesmå. Nu ser de ju ut som om man skulla ha potatis i dem!

När jag var med pappa till jobbet brukade han stanna vid kiosken ibland och köpa en (1) seg gubbe till mig. Jag gillade ju inte sånt godis egentligen, men det var mysigt så jag blev glad ändå. Finns det ungar idag som blir glada för EN seg gubbe? Shocked Shocked

Jag tror det fanns en slags "matmoral" förr som var oberoende av ekonomi. Sånt som var onödigt åt man helt enkelt inte mycket av och inte till vardags. Det var liksom ouppfostrat, obildat. Confused
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Back to top
View user's profile Send private message
skogsstjrna
Fetpäron


Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten

PostPosted: Fri Sep 29, 2006 10:44 am    Post subject: Reply with quote

Jag är ju inte äldre Laughing än att jag minns veckopengen på en krona. Och harpluttar kostade ett öre styck, dvs 100 st för en krona. Vår kioskinnehavare var väldigt sniken och räknade noggrant alla harpluttar så vi inte skulle få 101 stycken. Twisted Evil

Minns också om man någon gång hade fått en skinande femkrona och gick till kiosken... Gissa om han var sur över att behöva räkna upp 500 harpluttar... Razz Kön bakom kunde bli rätt lång...

Tanken att väga påsen slog honom aldrig... Shocked

För den som inte vet: harpluttar var små hårda salta lakritskulor med brunt pulver utanpå. Vet inte om de finns idag?
_________________
Ha en fettrik dag!
Back to top
View user's profile Send private message
Idalinda
Ballongmage


Joined: 25 Sep 2006
Posts: 244

PostPosted: Fri Sep 29, 2006 3:13 pm    Post subject: Reply with quote

jag är inte så gammal, men kommer ihåg de lösgodispåsar som var ungefär 10X 10 cm i storleken Laughing

Man njöööt och försökte hålla smaken länge i munnen!


idag känns det som att folk äter godis som " inte vet jag vad egentligen" för man ska ju känna smaken och tugga.
Barnen bara hävar i godis utan att hinna känna smaken, eller?
Back to top
View user's profile Send private message
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Fettskrämds forum Forum Index -> Livsmedel All times are GMT + 1 Hour
Page 1 of 1

 
Jump to:  
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Forumet är arkiverat
Det går bra att läsa, men ingen av funktionerna fungerar. Du kan inte registrera dig, posta nya med­delanden, skicka PM o.s.v.
Om forumet