| View previous topic :: View next topic |
| Author |
Message |
Monicken
Joined: 31 Jul 2006
Posts: 19
|
 Posted: Thu Aug 03, 2006 2:33 pm Post subject: Fläskförs-låda |
 |
|
800 gram fläskfärs som jag stekte på järnet i smör. När färsen var brynt hällde jag det i en ungsform.
2 stora ägg, lite grädde och ungefär 250 gram fetaste creme-fraiche vispas ihop med de kryddor som du gillar.
Häll detta över färsen och hyvla massor med fet och smakrik ost över.
Grädda i ugnen i 200 grader tills ytan har fått gyllenbrun färg.
Sedan är det bara att dela i lagom stora fyrkanter och frysa in till kommande lunchlådor.
Jättegott med sallad.
hittade detta på nätet, det ska jag prova i morgon
_ |
|
| Back to top |
|
 |
skogsstjrna
Fetpäron
Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten
|
| Posted: Thu Aug 03, 2006 8:30 pm Post subject: |
|
|
Låter bra, nästan som lasagne utan plattorna...
Den ska jag komma ihåg... 
_________________
Ha en fettrik dag!
|
|
| Back to top |
|
|
Tjockjohan
Joined: 05 Aug 2006
Posts: 42
Location: Roslagen
|
| Posted: Wed Aug 09, 2006 6:40 pm Post subject: Bra! |
|
|
Har sats nr 2 i ugnen just nu - provskottet blev 100!
Svårt att få tag på fläskfärs i Mälardalen dock - fick mala karré
Ni som inte testat - gör det! |
|
| Back to top |
|
|
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Wed Aug 09, 2006 9:50 pm Post subject: |
|
|
Om du inte bryr dig om om det är KRAV och så har en Coop Forum där jag bor (Uppsala) extra fet fläskfärs jättebilligt (29:90 tror jag). Borde väl finnas på fler Coop.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
|
Tjockjohan
Joined: 05 Aug 2006
Posts: 42
Location: Roslagen
|
| Posted: Sat Aug 12, 2006 5:31 pm Post subject: Tömde Coop Forum |
|
|
på fläskfärs. Testade att göra den med 3msk tomatpuré (till 1 kilo färs) och 5 stora vitlöksklyftor - det blev godare än Lasagne.
Himla bra idé detta
_________________
Fett å Gott
|
|
| Back to top |
|
|
skogsstjrna
Fetpäron
Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten
|
| Posted: Mon Aug 14, 2006 2:24 pm Post subject: |
|
|
Nu hade jag bara nötfärs hemma, men det gick bra med.
Lade också ut lite zucchini-skivor i två lager som lasagneplattssubstitut, och det blev jättegott. Kryddade med vitlök och muskot förutom salt och svartpeppar.
_________________
Ha en fettrik dag!
|
|
| Back to top |
|
|
|
FAQ
Search
Memberlist
Usergroups
Register
Profile
Log in to check your private messages
Log in
