| View previous topic :: View next topic |
| Author |
Message |
skogsstjrna
Fetpäron
Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten
|
 Posted: Wed Aug 02, 2006 11:06 pm Post subject: Lisas köttfärskål |
 |
|
Fräs köttfärs i smör/olja. När det blivit brunt, häll i (minst) samma mängd tunnskuren vitkål. Krydda med vitlök, svartpeppar, cayennepeppar.
När kålen börjar mjukna häller du i lite soja tills du ser vätska i botten på pannan. Sätt på ett lock och koka tills kålen känns lagom mjuk.
Servera i en skål med crème fraiche överst.
_________________
Ha en fettrik dag!
|
|
| Back to top |
|
 |
Monicken
Joined: 31 Jul 2006
Posts: 19
|
| Posted: Thu Aug 03, 2006 1:55 pm Post subject: |
|
|
| låter gott, soya är det inte bara socker i det? |
|
| Back to top |
|
|
skogsstjrna
Fetpäron
Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten
|
| Posted: Thu Aug 03, 2006 2:27 pm Post subject: |
|
|
Soja brukar anses som lite tveksamt, kolla flaskan, kan nog variera på sort.
Men man tar ju inte så mycket av det, så det borde vara rätt ok.
Annars kan man säkert utesluta det och ta lite buljong istället, om man känner sig tveksam till sojan.
Det viktiga är att man får i lite vätska och sen får god smak på rätten, men det kan man ju fixa med buljong och kryddor.
_________________
Ha en fettrik dag!
|
|
| Back to top |
|
|
Amiechan
Smygfetto
Joined: 31 Mar 2006
Posts: 78
|
| Posted: Fri Aug 04, 2006 9:42 am Post subject: |
|
|
Koka egen buljong då för köpebitarna innehåller massa ondskefulla smakförstärkare...
/buljongkokarmaffian  |
|
| Back to top |
|
|
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Fri Aug 04, 2006 9:53 am Post subject: |
|
|
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
|
skogsstjrna
Fetpäron
Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten
|
| Posted: Fri Aug 04, 2006 1:06 pm Post subject: |
|
|
Amiechan,
Det är ju sant.
Men gäller det alla buljongfabrikat? Det borde finnas de som är värre resp bättre iallafall?
En som är lite lat och vill ha en enkel lösning som inte är alltför dålig (nu är min buljongförbrukning minimal)...
_________________
Ha en fettrik dag!
|
|
| Back to top |
|
|
Amiechan
Smygfetto
Joined: 31 Mar 2006
Posts: 78
|
| Posted: Fri Aug 04, 2006 4:16 pm Post subject: |
|
|
Nu är jag inte säker, men jag tror att fond är mycket bättre. Har liksom ingen koll sen hemul lockade in mig i buljongkokarträsket  |
|
| Back to top |
|
|
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Fri Aug 04, 2006 4:38 pm Post subject: |
|
|
Fy vad du ljuger! Du höll ju redan på! 
Ja, fonderna brukar ivf vara godare. Om de är nyttigare betvivlar jag ju. 
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
|
Amiechan
Smygfetto
Joined: 31 Mar 2006
Posts: 78
|
| Posted: Fri Aug 04, 2006 5:03 pm Post subject: |
|
|
| hemul wrote: |
| Fy vad du ljuger! Du höll ju redan på! |
Det har du ju rätt i hemul... tänk att jag glömt det redan 
... mutter mutter... Weston A. Price... mutter mutter... |
|
| Back to top |
|
|
|
FAQ
Search
Memberlist
Usergroups
Register
Profile
Log in to check your private messages
Log in
