Fettskrämds forum

Léonie · Posted: Fri Jun 02, 2006 4:07 pm Post subject: Efterrätt

Har inget namn på det direkt. Det går att ha både som efterrätt och frukost Smile

4 äggvitor
1msk citronskal (eller efter smak men jag brukar ta 1 msk)
lite riven kokos efter smak (jag brukar ta ganska mkt...) Wink

kanske ½dl

Blanda allihopa och stek på jättelåg värme i oraffinerat kokosfett. Jag brukar ta lite kokosfett och lägga i skålen som jag serverar i(det smälter när man lägger i äggen och blandas lite). Fetthalten stiger och det sätter lite kokossmak Razz

Äggulorna äter jag råa, fruktansvärt nyttiga och ganska goda. Jag brukade äta dem med mosad banan(mogen)förut=beroendeframkallande!!
Nu på SSS-vet jag inte riktigt vad jag ska ta till, så jag slevar bara i mig dem som de är

Rätten kan bli lite fettfattig och mättar inte lika bra som kött tycker jag så mitt tips är att ta det som en efterrätt Cool

Lycka till!
_