Fettskrämds forum

Mindy · Joined: 04 Apr 2007 Posts: 6

En bekant till mig har börjat intressera sig för LCHF i takt med mitt minskande midjemått. Wink

Nu är han på mig om det "flytande brödet" - öl! Han har gjort jämförelsen mellan mjölk och öl och hävdar att det senare inte alls borde vara så onyttigt om man ser till innehållsförteckningen då öl t ex innehåller mindre kolhydrater än mjölk.

Embarassed

Jag erkänner att jag inte alls är så påläst på balans och gram hit och dit och jag har aldrig mätt mina portioner, bara på ett hum fettbalanserat tallriken och undvikit självklara fällor som sötsaker, bröd, pasta, ris och potatis.

Kan ni ge mig en förklaring att servera? Very Happy

_________________
Kört LCHF sedan nyår 07. - 6kg och 12 cm i midjemått.

Problembarn · Joined: 21 Mar 2007 Posts: 139 Location: Mörka småland

Bra fråga!! Även jag funderar... förr älskade jag öl och vet ju att det är oerhört sött. Sött= kolisar... det är väl även vad som omvandlas till socker i tarmen gissar jag men även jag hoppas att någon kan reda ut alkoholens verkningar på oss Very Happy

Ska ha kalas i helgen då jag fyller jämt och det vore bra att veta inte bara att vin är bäst utan oxå varför... men det har väl med socker och stärkelse att göra...

Hemul... du brukar ju ha koll... med flera...

ps, smakade öl förra helgen och tyckte att det var döäckligt för att det smakade så sött... ds

johans · Joined: 07 Feb 2007 Posts: 13

Öl innehåller ungefär lika mycket kolhydrater som mjölk.

Båda är dåliga.

Öl har man ju dessutom en tendens att dricka ganska mycket av.

Men visst, ett par dl öl kan man väl klara av om man ätit något fett innan.
_________________
Min Low Carb High Fat Paleo Diet

Problembarn · Joined: 21 Mar 2007 Posts: 139 Location: Mörka småland

ett par deciliter... du med mig skämta aprillo... jag fyller ju förti för tusan Very Happy

Skämt å sido, jag trodde att öl innehöll mycket mer, har läst att det är som flytande bröd... Bra att få veta!

johans · Joined: 07 Feb 2007 Posts: 13

annaw · Joined: 07 Aug 2006 Posts: 179

>Jag hade personligen ingen aning om att kh var samma i öl och mjölk.
Logiken säger mig att det måste vara bättre med mjölk, men det grundar jag på att öl är gjort av sädesslag, och det är ju "bannlyst" i kosten.
Fast egentligen vet jag verkligen inte!

anna

Mindy · Joined: 04 Apr 2007 Posts: 6

Tack för era svar! Very Happy

Triffix · Joined: 14 Jan 2007 Posts: 8

Mjölk innehåller väl ändå en del nyttigheter till skillnad från öl? Sedan som ni säger så dricks ju öl sällan i mängder om ett glas till maten. Det kan ju ofta bli rätt stora mängder och på mer eller mindre tom mage. Matintaget i samband med öl är ju sällan det bästa.

Att rödvin är bättre än öl har väl att göra med antioxidanterna som du får i dig? Kroppen får alltså hjälp att bryta ner de fria radikalerna eller hur det nu funkar..

Vad du än dricker så kommer inte kroppen må bra av större mängder alkohol. En fördel med rödvin är att man inte lika "enkelt" häver i sig stora mängder som om man dricker öl eller goda drinkar.

Problembarn · Joined: 21 Mar 2007 Posts: 139 Location: Mörka småland

Jag trodde att det var rödvinets brist på sötma som gjorde att det var bättre... det är kolisar men lägre andel och långsamma... typ... rödvin är ju "tillåtet" i GI mat vilket ju är en aning besläktat med detta (eller?)

Jag är däremot noggrann med vad jag stoppar i mig i samband med alkoholintag, stor mängder smör (så stora jag pallar) typ vitlökssmör eller bearniessås till en rejäl köttbit så är det rätt okej. Så en rejäl frukost med mycket smör nästa dag så mår man inte dåligt heller... Very Happy

Intressant... sjögräs... har du stor erfarenhet av att äta sjögräs Wink

skämt å sido, jag har inte smakat vare sig pasta ris eller potatis sedan jag började men igår åt jag en halv grillad macka med massssssor av bregott på... ojojojoj vad det var yummi!!