Fettskrämds forum

 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 

Ostkaka
Goto page Previous  1, 2, 3, 4  Next
 
Post new topic   Reply to topic    Fettskrämds forum Forum Index -> Efterrätter
View previous topic :: View next topic  
Author Message
elocinave
Post cellulitis


Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834

PostPosted: Tue Nov 28, 2006 11:00 pm    Post subject: Reply with quote

och varför inte? Rent funktionsmässigt eller smakmässigt
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Smile Är inte svensk - risk för stavfel! Cool
Back to top
View user's profile Send private message
hemul
Isterbuk


Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle

PostPosted: Tue Nov 28, 2006 11:03 pm    Post subject: Reply with quote

För att jag har provat. Utan både mjöl och socker. Frånvaron av mjöl gjorde att det såg äckligt ut. Frånvaron av socker att det smakade pippi. Cool
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski



Last edited by hemul on Tue Nov 28, 2006 11:09 pm; edited 1 time in total
Back to top
View user's profile Send private message
elocinave
Post cellulitis


Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834

PostPosted: Tue Nov 28, 2006 11:07 pm    Post subject: Reply with quote

Har du möjligtvis ett nytt favoritord? Cool
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Smile Är inte svensk - risk för stavfel! Cool
Back to top
View user's profile Send private message
elocinave
Post cellulitis


Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834

PostPosted: Fri Dec 01, 2006 4:02 pm    Post subject: Reply with quote

Igår blev det ostkaka. Men jag undrar följande: varför ska man ta keso?
"kakan" smakade jättegott (jag tog knappt en matsked socker och 3 matskedar vanligt mjöl) men den hade ju inte den konsistensen jag är van vid. I Tyskland använder man nämligen alltid kvarg, dvs. kesella och då blir det hela ju inte lika "grumligt" än med keso utan mera krämig.

Jag tror jag har blivit inspirerat att modifiera ett tyskt ostkakarecept Cool
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Smile Är inte svensk - risk för stavfel! Cool
Back to top
View user's profile Send private message
hemul
Isterbuk


Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle

PostPosted: Fri Dec 01, 2006 4:13 pm    Post subject: Reply with quote

För att riktig svensk ostkaka (gjord på mjölk och löpe alltså) är kornig. kesovarianten kommer ganska nära, faktiskt.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Back to top
View user's profile Send private message
elocinave
Post cellulitis


Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834

PostPosted: Fri Dec 01, 2006 4:27 pm    Post subject: Reply with quote

o.k. då vill era smaklökar ha det lite mera kornigt Cool Laughing
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Smile Är inte svensk - risk för stavfel! Cool
Back to top
View user's profile Send private message
hemul
Isterbuk


Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle

PostPosted: Fri Dec 01, 2006 4:44 pm    Post subject: Reply with quote

Vi är grovkorniga. Shocked
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Back to top
View user's profile Send private message
Léonie



Joined: 02 Jun 2006
Posts: 366
Location: Skogstösen har blivit Stockholmare

PostPosted: Fri Dec 01, 2006 5:52 pm    Post subject: Reply with quote

hemul wrote:
För att riktig svensk ostkaka (gjord på mjölk och löpe alltså) är kornig.


Inte hälsingeostkakan Rolling Eyes
Back to top
View user's profile Send private message
hemul
Isterbuk


Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle

PostPosted: Fri Dec 01, 2006 7:48 pm    Post subject: Reply with quote

Småländsk ostkaka då, som den försöker härma. Rolling Eyes
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Back to top
View user's profile Send private message
skogsstjrna
Fetpäron


Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten

PostPosted: Fri Dec 01, 2006 8:49 pm    Post subject: Reply with quote

Småländsk ostkaka är den enda rätta. Och den är grovkornig. Twisted Evil
_________________
Ha en fettrik dag!
Back to top
View user's profile Send private message
hemul
Isterbuk


Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle

PostPosted: Fri Dec 01, 2006 9:32 pm    Post subject: Reply with quote

Just det. Twisted Evil
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Back to top
View user's profile Send private message
elocinave
Post cellulitis


Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834

PostPosted: Fri Dec 01, 2006 9:42 pm    Post subject: Reply with quote

skogsstjrna wrote:
Småländsk ostkaka är den enda rätta. Och den är grovkornig. Twisted Evil
Aha, och varför finns då inte en liknande sida som den här? http://www.kaesekuchen.de/base/sweet.php
Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Smile Är inte svensk - risk för stavfel! Cool
Back to top
View user's profile Send private message
skogsstjrna
Fetpäron


Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten

PostPosted: Fri Dec 01, 2006 9:49 pm    Post subject: Reply with quote

hrrrmmm
'småländsk ostkaka' ger iallafall 513 google-träffar Twisted Evil
_________________
Ha en fettrik dag!
Back to top
View user's profile Send private message
elocinave
Post cellulitis


Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834

PostPosted: Fri Dec 01, 2006 9:52 pm    Post subject: Reply with quote

och Käsekuchen ger 556 000 träffar Cool
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Smile Är inte svensk - risk för stavfel! Cool
Back to top
View user's profile Send private message
hemul
Isterbuk


Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle

PostPosted: Fri Dec 01, 2006 10:01 pm    Post subject: Reply with quote

Vad har nu det med SVENSK ostkaka att göra? Käsekompotten - bah! Shocked
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Back to top
View user's profile Send private message
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Fettskrämds forum Forum Index -> Efterrätter All times are GMT + 1 Hour
Goto page Previous  1, 2, 3, 4  Next
Page 2 of 4

 
Jump to:  
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Forumet är arkiverat
Det går bra att läsa, men ingen av funktionerna fungerar. Du kan inte registrera dig, posta nya med­delanden, skicka PM o.s.v.
Om forumet