| View previous topic :: View next topic |
| Author |
Message |
elocinave
Post cellulitis
Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834
|
 Posted: Tue Nov 28, 2006 11:00 pm Post subject: |
 |
|
och varför inte? Rent funktionsmässigt eller smakmässigt
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp  Är inte svensk - risk för stavfel! 
|
|
| Back to top |
|
 |
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Tue Nov 28, 2006 11:03 pm Post subject: |
|
|
För att jag har provat. Utan både mjöl och socker. Frånvaron av mjöl gjorde att det såg äckligt ut. Frånvaron av socker att det smakade pippi.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
Last edited by hemul on Tue Nov 28, 2006 11:09 pm; edited 1 time in total |
|
| Back to top |
|
|
elocinave
Post cellulitis
Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834
|
| Posted: Tue Nov 28, 2006 11:07 pm Post subject: |
|
|
Har du möjligtvis ett nytt favoritord?
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Är inte svensk - risk för stavfel!
|
|
| Back to top |
|
|
elocinave
Post cellulitis
Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834
|
| Posted: Fri Dec 01, 2006 4:02 pm Post subject: |
|
|
Igår blev det ostkaka. Men jag undrar följande: varför ska man ta keso?
"kakan" smakade jättegott (jag tog knappt en matsked socker och 3 matskedar vanligt mjöl) men den hade ju inte den konsistensen jag är van vid. I Tyskland använder man nämligen alltid kvarg, dvs. kesella och då blir det hela ju inte lika "grumligt" än med keso utan mera krämig.
Jag tror jag har blivit inspirerat att modifiera ett tyskt ostkakarecept
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Är inte svensk - risk för stavfel!
|
|
| Back to top |
|
|
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Fri Dec 01, 2006 4:13 pm Post subject: |
|
|
För att riktig svensk ostkaka (gjord på mjölk och löpe alltså) är kornig. kesovarianten kommer ganska nära, faktiskt.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
|
elocinave
Post cellulitis
Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834
|
| Posted: Fri Dec 01, 2006 4:27 pm Post subject: |
|
|
o.k. då vill era smaklökar ha det lite mera kornigt 
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Är inte svensk - risk för stavfel!
|
|
| Back to top |
|
|
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Fri Dec 01, 2006 4:44 pm Post subject: |
|
|
Vi är grovkorniga. 
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
|
Léonie
Joined: 02 Jun 2006
Posts: 366
Location: Skogstösen har blivit Stockholmare
|
| Posted: Fri Dec 01, 2006 5:52 pm Post subject: |
|
|
| hemul wrote: |
| För att riktig svensk ostkaka (gjord på mjölk och löpe alltså) är kornig. |
Inte hälsingeostkakan  |
|
| Back to top |
|
|
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Fri Dec 01, 2006 7:48 pm Post subject: |
|
|
Småländsk ostkaka då, som den försöker härma.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
|
skogsstjrna
Fetpäron
Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten
|
| Posted: Fri Dec 01, 2006 8:49 pm Post subject: |
|
|
Småländsk ostkaka är den enda rätta. Och den är grovkornig. 
_________________
Ha en fettrik dag!
|
|
| Back to top |
|
|
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Fri Dec 01, 2006 9:32 pm Post subject: |
|
|
Just det.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
|
elocinave
Post cellulitis
Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834
|
| Posted: Fri Dec 01, 2006 9:42 pm Post subject: |
|
|
| skogsstjrna wrote: |
| Småländsk ostkaka är den enda rätta. Och den är grovkornig. |
Aha, och varför finns då inte en liknande sida som den här? http://www.kaesekuchen.de/base/sweet.php
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Är inte svensk - risk för stavfel!
|
|
| Back to top |
|
|
skogsstjrna
Fetpäron
Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten
|
| Posted: Fri Dec 01, 2006 9:49 pm Post subject: |
|
|
hrrrmmm
'småländsk ostkaka' ger iallafall 513 google-träffar
_________________
Ha en fettrik dag!
|
|
| Back to top |
|
|
elocinave
Post cellulitis
Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834
|
| Posted: Fri Dec 01, 2006 9:52 pm Post subject: |
|
|
och Käsekuchen ger 556 000 träffar
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Är inte svensk - risk för stavfel!
|
|
| Back to top |
|
|
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Fri Dec 01, 2006 10:01 pm Post subject: |
|
|
Vad har nu det med SVENSK ostkaka att göra? Käsekompotten - bah!
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
|
|
FAQ
Search
Memberlist
Usergroups
Register
Profile
Log in to check your private messages
Log in
