Fettskrämds forum

 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 

Chicken ala fromage est bacon con Estragon

 
Post new topic   Reply to topic    Fettskrämds forum Forum Index -> Fågel
View previous topic :: View next topic  
Author Message
Affe
Storsmärt


Joined: 14 Jan 2007
Posts: 58
Location: Sthlm/förort

PostPosted: Sun Feb 25, 2007 10:08 pm    Post subject: Chicken ala fromage est bacon con Estragon Reply with quote

Här kommer ytterliggare ett gott recept som håller sig väl inom LCHF



4 port:
8 st Kyckling fileer av innanlår ( Euroschoper) ( 29,90 SEK a 700 gr ICA)
Smör efter behag ( en massa)
Dragon enstoor nypa eller två
Salt efter behag
I pkt Bacaon a 140 gr
3 dl Grädde
1 st mozzarella ost




Snitta upp fileerna med en vass kniv pilla in en liten bit mozzarella... linda bacon runt
Lägg i stekpannan på en inte alltför hög värme typ 8 utav 12, kolla efter fem minuter om det är genomstekt..

Sås: Häll grädden i fettet i stekpannan, använd visp och vispa tills det blandats väl...tillsätt lite mer dragon efter behag..häll i skål...servera ...mums

Ett litet isbergssalladshuvud
1 halv skalad gurka
5 tsk kallpressad olivolja
salt
lökpulver
pirri pirri 10 droppar
fransk salladskrydda

Blanda olivolja med kryddorna och rör ihop med gaffel...häll över salladen ruska runt och häll i en skål, severa gott gotti gott gott





Och upp på tallriken ser det ut så här..




Om Man har salt och olivolja hemma så blir portionspriset Ex vin 19,90 SEK

Med vin = 37,15 SEK


Bon apetit

Affe
_________________
Är inte rädd för nått.... än
Back to top
View user's profile Visit poster's website
skogsstjrna
Fetpäron


Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten

PostPosted: Sun Feb 25, 2007 10:42 pm    Post subject: Reply with quote

Det där lät jättegott - mozarellan inne i filén och bacon runt. Mums! Wink
_________________
Ha en fettrik dag!
Back to top
View user's profile Send private message
koylie



Joined: 18 Mar 2007
Posts: 62

PostPosted: Thu Mar 29, 2007 9:36 pm    Post subject: Reply with quote

Mumsigt!
Hej Affe!
Jag snor ditt recept rakt av, det ser supersmarrigt ut! Smile
Back to top
View user's profile Send private message
hemul
Isterbuk


Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle

PostPosted: Thu Mar 29, 2007 9:52 pm    Post subject: Reply with quote

Jag vill veta om den där stora glaskarotten är full med sås. Very Happy
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Back to top
View user's profile Send private message
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Fettskrämds forum Forum Index -> Fågel All times are GMT + 1 Hour
Page 1 of 1

 
Jump to:  
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Forumet är arkiverat
Det går bra att läsa, men ingen av funktionerna fungerar. Du kan inte registrera dig, posta nya med­delanden, skicka PM o.s.v.
Om forumet