Fettskrämds forum

ringtrasten · Joined: 16 Mar 2006 Posts: 3

Jag har ett stort problem, nämligen kosten till mina barn.

De är i dagisåldern och Dagisfröken som gör all mat har fått pris för bästa maten i trakten: Mycket potatis, hembakat bröd o.d. Alltså fullt med kolhydrater....

Jag testade att laga all övrig mat hemma med lite eller inga kolhydrater ett tag, men barnens magar liksom bara exploderar (sorry) när de kommer hem från dagis. Helgerna fungerar bra.

Några råd någon??
_

skogsstjrna · Posted: Thu Mar 16, 2006 5:45 pm Post subject:

Nu har jag inte längre barn i den åldern, men jag har full förståelde för ditt problem.

Min dotter är 14 och äter lowcarbmiddagar när hon är hos mig (varannan vecka). Övrigt äter hon 'vanlig' mat, och det har fungerat bra hittills.

Ska bli intressant att följa den här tråden och se hur övriga barnfamiljer gör. Särskilt riktigt små barn - hur ska man göra med dem, när man slutar med amning och kanske inte vill ta till den vanliga vällingen?

Guest · Posted: Fri Mar 17, 2006 1:21 am Post subject:

Jag tycker att man ska vara tydlig till sin förskola att man vill att de serverar "rena"produkter. Jag kan förstå att det inte är lätt att få förskolor/skolor att servera LC men se till att påverka där du kan.

mgullo · Joined: 17 Mar 2006 Posts: 3 Location: Uppsala

Hmmm... Intressant! Jag har också blivit frälst på LC efter att ha läst Skaldemans och Litsfeldts böcker. Det funkar bra för mig när jag inte slarvar, vilket jag av många olika skäl gjort ganska mycket. Men barnen - hur gör man med dem? Jag har också frågat mig detta. När man är övertygad på detta område vill man ju såklart ge sina barn den bästa möjliga kosten enligt ens eget bästa vetande.

Vi har två döttrar: En på 2,5 år; hon går på dagis men bara tre dagar i veckan så "fruktstund" och luncher för henne borde inte vara någon jättestor fråga (än). Och sen en tjej på 10 månader, som dricker välling på nätterna, äter gröt på morgnarna och i övrigt mest olika färdiga burkar från Hipp m.fl barnmatsmärken.

Det ska bli spännande att följa (och delta i) diskussionen. Jag hoppas att någon kommer med några matnyttiga (!) tips som kan inspirera oss andra att förändra den kost vi ger våra barn i olika åldrar.
_________________
# Magnus Gullö
32 år, Uppsala

wiola · Joined: 15 Mar 2006 Posts: 109 Location: Sörmland

Jag har ett barn på snart 9 år hon äter, jag kan väl kalla det för halv LC här hemma.
Hon äter som jag men lägger till fullkornsris eller fullkornspasta i ca 50 – 60% av målen.
I övrigt tar hon broccoli eller isbergsallad, skalad gurka eller purjo till maten
Detta med att hon utesluter pastan & riset vidmåltiderna ökar vartefter månaderna går.
Jag vill påpeka att det dessutom är hennes eget beslut men det gör mig så klart glad.
I skolan brukar hon ha med sig nötter & mandlar i stället för frukten till rasten.
Just den saken var hennes egen ide.
Det började så, här måste bara berätta om det,
Det var en kväll då vi satt & åt lite hasselnötter & när det var lite kvar i skålen undrade hon om hon fick ta med dom till skolan nästa dag.
Lysande sa jag, det är ju mycket bättre än frukten.
Hon brukar äta ganska dåligt av skolmaten & nötter mättar ju.
Hon sken upp & sa; du mamma, vet du vad, jag har smugglat med mig nötter i min jackfickan flera gånger men vågade inte fråga dig för jag trodde inte jag skulle få det.
Numer så är hon inte sådär panikhungrig när hon kommer hem från skolan.
Resultatet är i alla fall att hon har ett väldigt mycket bättre & stabilare humör nuförtiden, det är vi båda glada för.
Hon tyckte själv det va jobbigt med humörets upp & nedgång hela tiden.
Men hon är ju inte mer än barn så självklart får hon äta godis & läsk men det är begränsat till lördagar & hon är helt nöjd över det.
Godis & läsk portionerna har minskat radikalt jämfört med vid kostomläggningen. Då tryckte hon i så mycket det bara gick när det vart lördag, men det har gett sig själv.
_________________
ALLT ELLER INGET

Paul · Guest

Lysande skogsstjrna!
Du har ju svaret, "när man slutar med amningen" så fortsätt med samma kost. Tror att det mamman ger håller mycket mer/högre fetthalt än vanlig mjölk? Är det inte bara att fortsätta med liknade? Har hört om åtskilliga problem vid övergång till "riktig"mat. Inte underligt när man tänker på att man går från när noll kolis till kanske 50% och samtidigt sänker fetthalten drastigt. Kan vara grunden till ett avlångt lidande?
Magnus du har ju ett tiomånaders barn är det inte läge att försöka med gammaldags mjöl och mera gräddsås isf pure brrrr. Ha det Paul

UlrikaA · Guest

Bra att din dotter mår bra av nötterna hon har med sig i skolan! Jag ber dig bara kolla att ingen i klassen eller ens i samma del av skolan har nötallergi. Det kan räcka med några partiklar i rummet för att ett barn ska få en dödlig allergichock.
Vi äter mycket nötter hemma, men när min dotter ska ha besök av sin nötallergiska bästis får vi vädra ut huset och ta ner alla nötter i källaren, samt borsta tänderna innan hon kommer.
Bara ett råd i all välmening!

/Ulrika

wiola · Joined: 15 Mar 2006 Posts: 109 Location: Sörmland

Jösses inte visste jag att det kan va så kännsligt Confused

jag trode att man åtminstone måste ha nöten eller nötpartiklarna i sin mun för att få en allergichock.
_________________
ALLT ELLER INGET

skogsstjrna · Posted: Sat Mar 18, 2006 10:17 pm Post subject:

UlrikaA · Guest

Jovisst, man måste få in nötpartiklar i kroppen för att man ska reagera, men det räcker med ett fåtal partiklar och har någon i närheten haft händerna i en påse nötter eller tuggat på dem så kommer det ut partiklar i luften. Allt beror på hur känslig personen är. Hoppas att din dotter kan fortsätta äta sina nötter till mellanmål!

/UlrikaA

Carina · Posted: Sun Apr 02, 2006 8:30 pm Post subject:

När jag serverar min 8-mån bebis gröt så har jag grädde i istället för mjölk. Wink

Kram

Carina
_________________
Önskar "ta bort" 15 - 20 kilo. Inte så noga!

Nanuuq · Joined: 03 Nov 2006 Posts: 50

Hoppar in här...

sötsaken den mindre är nu tre månader, och eftersom jag inte kan amma (har ingen mjölk), måse jag ju ge ersättning. Sad

Vill därför börja med smakportioner rätt tidigt, typ vid fyra månader.

Menn... Shocked

Vad ger jag henne nu då?

Jag har ju också blivit övertygad om den här kostens förträfflighet, men en fyramånders tjej - vad skall hon ha för smakisar då? Shocked

Med sötsaken den äldre, som nu är 22 månader började jag med potatis Very Happy

, då jag inte visste bättre... Rolling Eyes

Men nu vet jag inte riktigt... Confused

vad är det för vits att lära tjejen äta sådant som jag inte äter själv? Confused

Jag vet inte. Känner mig kluven. Med gossen har jag gjort så att jag serverar honom samma till lunch som mig själv - oftast - och han äter med glupande aptit. Laughing

Med middagen varierar det: om jag kokar ris/pasta till maken gör jag naturligtvis till honom också.

Men tjejen... Question

P.S. Angående nötter: det får inte finnas på skolan öht. Inte ens i samma rum som någon nötallergiker. Så tyvärr; nötter i skolan är portförbjudna, oavsett om det finns allergiker i klassen eller inte. Sad

_________________
www.billing.blogg.se

skogsstjrna · Posted: Wed Mar 28, 2007 10:11 am Post subject:

Kanske ägg och grädde i nån blandning? Har inget riktigt bra tips, är ju också inlärd på potatis...
Men även om du ger lite potatis kan du ju blanda det med riktig grädde och smör...

En annan sak jag tänkt på emellanåt, har dagisbarn i min omgivning vars föräldrar brukar klaga på sjukdomar hela tiden. Min dotter var alltid väldigt frisk, om jag skulle granska dagisfrånvaron skulle det inte bli många frånvarodagar per år. Så jag jag ju henne också alltid smör och ibland grädde. Till saken hör iofs också att det dagiset var utomhus väldigt mycket, det påverkar säkert också med minskad bakteriespridning. Men hon hade kompisar som gick på samma avdelning och som var mycket sjukare än hon själv.
Undrar om man forskade på det: de barn som är sjuka mest på dagis, är det de som får margarin hemma och kanske grön/blå/gul mjölk? Ingen grädde? Vore så himla intressant att veta...
_________________
Ha en fettrik dag!

TraLaLa · Joined: 05 Jan 2007 Posts: 2 Location: Skåne

Hej!
Nanuuq! Du kan hojta på Elocinave som har tips på välling enligt LCHF! Ägg och grädde minns jag, men inte i vilka proportioner eller om det var nåt mer med. Du kan också leta lite på gamla goda aw.com där denna välling står nämnd. Visst ja! /LO kan nog också den där vällingen som hennes lilla dam äter. Min lille sötsak (oj, sötsaker vågar man ju knappt skriva om på den här sidan, haha Laughing

) är ju tyvärr allergisk både mot ägg och mjölkprodukter Crying or Very sad

, så där blir det tyvärr lite väl mkt kolisar samt strul med familjematen...
_________________
• LCHF sedan sensommaren -06 för att må bra men vill också gärna bli av med extrakilon på magen som envist sitter där de sitter...
• har ett mjölk-/äggallergiskt barn samt make som LC-vägrar = spännande middagar hos oss Wink

Nanuuq · Joined: 03 Nov 2006 Posts: 50

Tack! Då skall jag terrorisera de båda nämnda damerna... Cool

_________________
www.billing.blogg.se