Carina SKITSNYGG!
Joined: 25 Mar 2006 Posts: 185 Location: Bergslagsområdet
|
Posted: Mon May 01, 2006 7:49 pm Post subject: Lammfärsfrikadeller |
|
|
500 gr lammfärs
½ gul lök
1 ägg
Salt peppar kryddor efter smak, persilja kanske.
Rör ihop = Gegga
Rulla till frikadeller och rulla dom i cocosflingor.
Stek på medelstark värme i MYCKET smör. Se till att dom blir genomstekta.
När du är klar med frikadellerna häller du i grädde i pannan, "reder" av med en äggula. Smaka av med kalvbuljong edyl.
Servera ev med lite sallad.
Mycket gott, till och med mina kräsna barn gillade detta.
Kram Carina _________________ Önskar "ta bort" 15 - 20 kilo. Inte så noga!
|
|