| View previous topic :: View next topic |
| Author |
Message |
Affe
Storsmärt
Joined: 14 Jan 2007
Posts: 58
Location: Sthlm/förort
|
 Posted: Wed Feb 14, 2007 10:00 pm Post subject: Taco ala Affe |
 |
|
Ett gott alternativ när man vill plocka och umgås...
1 stor Isbergssallads huvud
600 gr Blandfärs ( 19% fett)
6 msk Spiskummin
200 gr Ost Fet 38+
3 avokados
1 gurka
5 dl Craime fraishe 34%
3 vitlöksklyftor
3 stora charlottenlökar (hackade)
Salt
Pirri pirri
Paprika pulver
Stek färsen i smör , smaka av med salt , pirri pirri, och spiskummin (Mald)
Hacka lök ( lägg i skål)
Riv ost ( Lägg i skål)
Blanda skivad avokado med lite grovt salt, olivolja och hackad gurka, lägg i skål som tillbehör
Sås:
Craime fraishe 5 dl blandas med vitlök, kryddsalt,paprika pulver eller andra valfria kryddor
ta Isbergssalladen , kapa bort roten, riv av handflats stora bitar skölj i kallt vatten, lägg upp på fat ( ser väldigt fräsht ut)...
Ställ fram allt sammans :
Ta ett salladsblad lägg färs, ost , sås och avokadoblandningen , vik ihop.... njut med familjen eller själv framför TV:n
Lite kolhydrater ( om jag räknat rätt 3 %) , lagom med fett! och lite knaprigt, nästan som vanlig tacos men man slipper bismaken av härsket majsfett......
Lycka till, kommentera gärna 
Affe
_________________
Är inte rädd för nått.... än
|
|
| Back to top |
|
 |
Léonie
Joined: 02 Jun 2006
Posts: 366
Location: Skogstösen har blivit Stockholmare
|
| Posted: Thu Feb 15, 2007 1:33 pm Post subject: |
|
|
| Gud va gott det låter! Tacos är ngt jag har saknat. Ska nog ta och prova det snart, har köttfärs i frysen... |
|
| Back to top |
|
|
annaw
Joined: 07 Aug 2006
Posts: 179
|
| Posted: Sun Apr 22, 2007 12:07 am Post subject: |
|
|
Å, vad gott det låter 
Jag brukar göra tacos, hela vägen, med kryddmix (vet inte hur det är med kh i den enentligen), guacamole, sallad, riven ost, lök, tomater o.s.v, men så tar jag ETT bröd (mjukt eller hårt), när det är slut äter jag bara köttfärssåsen, guaccamolen, osten och grönsakerna. Det är så gott 
anna |
|
| Back to top |
|
|
|
|
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|
FAQ
Search
Memberlist
Usergroups
Register
Profile
Log in to check your private messages
Log in
