View previous topic :: View next topic |
Author |
Message |
Mona
Joined: 16 Mar 2006 Posts: 142
|
Posted: Tue Mar 28, 2006 8:29 pm Post subject: Fett |
|
|
Jag har just insett att jag måste sortera bort min älskade tourkiska yoghurt och majonäsen jag äter. Då återstår nästan bara olivoljan som fettkälla förutom självaste köttet, oftast köttfärs eller fisk. Då kommer jag aldrig att komma upp i speciellt mycket fett. Så nu behöver jag hjälp att hitta fettkällor att utnyttja - helst animaliska mättade har jag fått höra Så förutom bacon, vad föreslår ni? Tänkte göra som "sarag" och beställa kokosolja från ortapoteket.se nu, kanske kan vara en början. _
Last edited by Mona on Tue Mar 28, 2006 8:32 pm; edited 1 time in total |
|
Back to top |
|
|
hemul Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006 Posts: 2982 Location: Isterböle
|
Posted: Tue Mar 28, 2006 8:31 pm Post subject: |
|
|
Smör, kokosolja, fetare kött. Köp späck! |
|
Back to top |
|
|
ragnhild
Joined: 19 Mar 2006 Posts: 43 Location: Lund
|
Posted: Wed Mar 29, 2006 9:55 pm Post subject: Till Mona |
|
|
Varför måste du sluta med den turkiska jogurten och majonäs?
Majonäs finns ju helt utan KH. |
|
Back to top |
|
|
Jacques
Joined: 21 Mar 2006 Posts: 32
|
Posted: Thu Mar 30, 2006 9:26 am Post subject: |
|
|
Vilken majonäs menar du då, och hur ser fördelningen pruttisar, kolisar och fettisar ut...? Blåvit tycker jag verkar minst dålig då den verkar innehålla bara 1 % kolisar (alltså kolhydrater...). Men sedan är kanske de skilda uppfattningarna vad man bör och inte bör äta beroende av om man äter LC/HF typ 1 eller typ 2, om jag nu får försöka vara lite vitsig utan att såra någon. Om man BARA vill gå ner i vikt på den här kosten kan man oftast köra typ 2, räkna fördelningen fett/kolhydrater och proteiner och strunta i vilka råvaror som ingår i de olika livsmedlen (om man inte råkar höra till dom som viktstoppar av t ex grädde). Vill man dessutom passa på att bli mer fundamentalistisk och välja bort allt som är lite tveksamt eller olämpligt ur hälsosynpunkt kör man typ 1; Och då äter man färdiglagad majonäs sällan eller inte alls, t ex pga att rapsoljan inte lär vara så nyttig, den innehåller socker låt vara i liten mängd, och kanske också pga senapen som är ett frö (som en av våra Mästare sagt; Var det tänkt att vi skulle äta frö hade vi fått näbb och kräva). Bättre är kanske att göra majonäsen själv, och smaksätta den med något gott. Helt utan smaktillsatser var den jag gjorde ingen större hit. Sedan är jag kanske lite försiktig med majonäs/rå äggula i fågelinfluensans tider. Just my two cents... |
|
Back to top |
|
|
skogsstjrna Fetpäron
Joined: 15 Mar 2006 Posts: 2022 Location: Stockholmstrakten
|
Posted: Thu Mar 30, 2006 9:43 am Post subject: Typ 1 och 2 |
|
|
Jag tycker det är bra att du börjar tala om typ 1 och 2 (eller hur man nu vill benämna det). Särskilt för nybörjare kan det nog vara lite förvirrande att en del äter massor av grönsaker, mejeriprodukter och kanske lite frukt medan andra är helt inne på enbart protein och fett, och har en mycket restriktiv kosthållning.
Det restriktiva metoden (typ 1) kan ju bero på antingen matkänslighet (och därmed utebliven viktminskning) eller en mer renlärig inställning.
Ett exempel på en sådan är ju the bear, som man kan läsa om på
http://forum.lowcarber.org/search.php?searchid=933991
eller hans egen sajt
www.thebear.org
Jag skulle enligt denna definition höra till typ 2, jag är ingen fundamentalist. Det hindrar ju inte att man kan lära en del av det lägret...
Ingen koppling mellan råa ägg och fågelinfluensa.
Ha en fettrik dag! |
|
Back to top |
|
|
sarag Guest
|
Posted: Thu Mar 30, 2006 1:54 pm Post subject: fett |
|
|
Jag lägger stora klickar med osmält smör på det färdigstekta köttet. Ibland kryddat, ibland naturellt. Jättegott!
Sarag |
|
Back to top |
|
|
ragnhild
Joined: 19 Mar 2006 Posts: 43 Location: Lund
|
Posted: Thu Apr 06, 2006 12:20 pm Post subject: majonäs |
|
|
Köper en plastflaska på Netto ( Salladsspecialisten ) med 0 KH.
Finns en mkt god som heter Hellman . . vet inte var man kan köpa den. |
|
Back to top |
|
|
|