Fettskrämds forum

Nancy Alke · Posted: Thu Dec 07, 2006 3:35 pm Post subject: När ni MÅSTE använda olja!

Vad använder ni då? Jag har ju fortfarande problem med fettprocenten, eftersom jag inte äter mjölkprodukter. Jag älskar majonnäs och har gjort egen nu senaste gångerna... Hade vanlig rapsolja hemma som jag använde... men det är ju tydligen inte nyttigt. Annika rekommenderade kallpressad ekologisk rapsolja... kollade i dag på en butik och där hittade jag kallpressad... för drygt 70 kr litern, och då var den inte ens ekologisk!!! Alltså, jag kommer säkert att använda en liter i veckan av oljan... skulle inte vara helt fel med ett bättre pris... någon som har något tips???
_________________
/NAn (startvikt 98 kg i oktober-06, var upp på 102 kg vid nyår, 24/1-07 =95,5 kg, 20/3=94, Cool

Nancy Alke · Posted: Thu Dec 07, 2006 3:51 pm Post subject:

Hittade den på crearome nu... 56 kronor litern blir det där... Någon som har testat???

Står att kallpressat inte ska användas till stekning... varför??? Men å andra sidan så har jag ju ister till det.... Razz

_________________
/NAn (startvikt 98 kg i oktober-06, var upp på 102 kg vid nyår, 24/1-07 =95,5 kg, 20/3=94, Cool

hemul · Posted: Thu Dec 07, 2006 8:28 pm Post subject:

Jag vet inte. Har aldrig hört det förut och änvände det då till stekning före LCHF. Confused

Du kan köpa kallpressad rapsolja på vanliga äffärer, ivf lite större.

Förresten, majo på kallpressad rapsolja blir inte så gott tycker jag för den har rätt stark smak. Jag har iofs sett smaklös kallpressad också men aldrig köpt den.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Nancy Alke · Posted: Fri Dec 08, 2006 12:48 am Post subject:

Oki, så kallpressad smakar mera än "vanlig"? Det är nog säkrast att jag köper en liter på stan och testar innan jag drar till med 5 liter alltså... trist med 500 kr gränsen
_________________
/NAn (startvikt 98 kg i oktober-06, var upp på 102 kg vid nyår, 24/1-07 =95,5 kg, 20/3=94, Cool

hemul · Posted: Fri Dec 08, 2006 1:41 am Post subject:

Ja, om den inte är deodoriserad eller vad det heter.

skogsstjrna · Posted: Fri Dec 08, 2006 10:25 am Post subject:

hemul · Posted: Fri Dec 08, 2006 10:39 am Post subject:

Jag tror att det helt enkelt är så att omättade fetter oxiderar vid uppvärmning.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

skogsstjrna · Posted: Fri Dec 08, 2006 11:39 am Post subject:

Det kan du ha rätt i.
_________________
Ha en fettrik dag!

hemul · Posted: Fri Dec 08, 2006 12:01 pm Post subject:

Men det förklarar ju inte varför de säger att den kallpressade inte ska användas till stekning men tydligen den andra.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

skogsstjrna · Posted: Fri Dec 08, 2006 12:36 pm Post subject:

Nej, så här:
Den kallpressade är bra nog att användas som dressing osv, i kalla sammanhang.
Den icke-kallpressade är inte bra nog att ätas alls.
_________________
Ha en fettrik dag!

hemul · Posted: Fri Dec 08, 2006 12:42 pm Post subject:

skogsstjrna · Posted: Fri Dec 08, 2006 12:46 pm Post subject:

Ja??

_________________
Ha en fettrik dag!

Nancy Alke · Posted: Sat Dec 09, 2006 3:23 am Post subject:

Hittade i alla fall Druvans kallpressade på Willys.. billigare än creomes... men då var den inte ekologisk...

Gjorde majonnäs på den, och det var en viss bismak, men inte så farligt ändå... Tror att den kan gå att krydda bort faktiskt, ska testa det..

Att jag inte köper kokosoljan från creome är för att jag inte har råd att betala över hundra kronor litern för olja till min majonnäs som jag konsumerar i massor, inte en chans för tillfället...
_________________
/NAn (startvikt 98 kg i oktober-06, var upp på 102 kg vid nyår, 24/1-07 =95,5 kg, 20/3=94, Cool

hemul · Posted: Sat Dec 09, 2006 3:43 am Post subject:

Nä, den är dyr i inköp. Den passar inte till majonäs heller, men god är den.

Kul att se att inte alla går och lägger sig när solen går ner. Wink

_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

elocinave · Post cellulitis Joined: 09 Jun 2006 Posts: 834