Fettskrämds forum

Guest · Posted: Tue Mar 28, 2006 2:33 am Post subject: Hör er för. om det är smör.

Jag vill berätta om min dunder miss. Jag var ute och åt med en kompis och beställde då, Biff med Xtra stora kulor periljesmör. Jag var glad över att de hade lyssnat på min begäran och satt glatt gaffeln i min stora smör klick. HJÄLP direkt kända jag att det inte var smör utan någon sorts margarin. Så hädanefter kollar jag noga om det är vad det står.
_

skogsstjrna · Posted: Tue Mar 28, 2006 1:48 pm Post subject:

Man kan ju alltid fråga, men vad gör man om de säger margarin?

Jag har funderat på det. Man kan ju aldrig veta vad de steker i (men man kan nog utgå ifrån att det inte är varken smör eller kokosfett) eller vad de använder för fett i övrigt. På finare krogar kanske de använder smör som råvara, men knappast för övrigt.

Jag tror personligen att det är en kompromiss man får ta när man äter ute. Om maten blir ok beträffande förhållandet fett/protein/kolhydrater så får man nog ta smällen att det inte är det optimala fettet alla gånger.

Åtminstone jag tycker att det är värt det för att kunna äta ute. Om man gör rätt hemma, blir det iallafall mindre fel än tidigare. Alternativet är ju att alltid stänga in sig med sin egna lilla tallrik, och det tycker inte jag det är värt.

Men sen kan man ju med sina frågor visa att man ifrågasätter och på det sättet kanske påverka på sikt att vissa lite bättre restauranger kanske ändrar sina råvaror. Men det är nog ett mycket långsiktigt arbete, inget man gör vid en hastig lunchrast...

Ha en fettrik dag!

Guest · Posted: Wed Mar 29, 2006 2:53 am Post subject:

För att förtydliga mig i det ovannämnda. Jag har inget problem med att äta margarin el. dylikt om jag själv har valt det. Det jag tycker är fräckt är att skriva att man serverar persiljesmör som sedemera visar sig vara persiljemargarin. För mig är detta falsk marknadsföring. / Sun

wiola · Joined: 15 Mar 2006 Posts: 109 Location: Sörmland

Exakt! Jag håller med dig...
Det är helt sjukt att man får tro att man beställer något som man inte alls beställer.
_________________
ALLT ELLER INGET

skogsstjrna · Posted: Wed Mar 29, 2006 2:11 pm Post subject:

Jo, det är sant. Men hur lockande och säljande skulle persiljemargarin vara? Smile

wiola · Joined: 15 Mar 2006 Posts: 109 Location: Sörmland

Nä inte det minsta.
Men samtidigt så kan man inte kalla något för det som det inte är...
Det är det som är själva principen.
Om man tex skulle deklarera att det var en kaka med sötningsmedl & det visade sig vara riktigt socker.
Men att man skriver sötningsmedel för att det låter bättre...... Ja du förstår....
Det skulle nog röra upp en hel del kännslor, men det skulle förmodligen inte ens hända.
_________________
ALLT ELLER INGET

Minna · Joined: 14 Nov 2006 Posts: 40 Location: Kalmar

Det är naturligtvis en prisfråga för en restaurang. Margarin är helt enkelt billigare! Så det är absolut inte fel att fråga, ev kan det finnas småpaket (typ frukostsmör) med smör som man kan få istället.

Affe · Posted: Thu Mar 08, 2007 9:44 pm Post subject: