| View previous topic :: View next topic |
| Author |
Message |
elocinave
Post cellulitis
Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834
|
 Posted: Fri Nov 24, 2006 3:18 pm Post subject: vad ska jag bjuda mina gäster på? |
 |
|
imorgon ska jag ha ett homeparty (ni vet, typ Tupperware). Där ska man ju även bjuda sina "gäster" på något gott.... MEN VAD?
Jag orkar faktiskt inte bjuda på LCHF  men att köpa kakor med massor fel fett i vill jag inte heller.
Har ni några idéer för någonting "mitt emellan"? Jag tänkte ha lite frukt men sen behövs ju lite "tilltugg" till kaffet  Kan tänka mig baka en kaka men vilken sorts? Snälla, som Ni förstå är det liiiiite bråttom..
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp  Är inte svensk - risk för stavfel! 
|
|
| Back to top |
|
 |
Léonie
Joined: 02 Jun 2006
Posts: 366
Location: Skogstösen har blivit Stockholmare
|
| Posted: Fri Nov 24, 2006 3:45 pm Post subject: |
|
|
När jag åt paleolitkost(samlarvarienten med frukt och sånt) så gjorde jag en äppelkaka som blev MKT uppskattad...
Jag skivade äpplen(urkärnade) och la dem i en ugnsfast form(på bakplåtspapper)
Finhacka nötter du vill ha(hasselnötter/mandlar 50/50 blev JÄTTEgott!) och blanda med lite honung till en seg massa.
Krydda äpplena rikligt med kanel och kardemumma och sprid sedan ut nötmassan över äpplena.
In i ugnen på 225 grader tills nötterna är lite bruna och äpplena mjuka(ca. 10-20 min)
Servera med vaniljsås(gjord på grädde?  )
Det finns en anan variant som nog är lite festligare:
Skär av hatten på äpplena(lämna gärna skaftet kvar) och gröp ur kärnhuset. Finhacka nötterna du ska ha och blanda med honungen och kryddorna till en seg massa.
Sen fyller du hålet i äpplena med nötmassan (det får gärna "välla över" lite) och på med locket och in i ugnen på ca. 20 min eller tills de är mjuka.. |
|
| Back to top |
|
|
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Fri Nov 24, 2006 3:57 pm Post subject: |
|
|
Stekta äpplen - mums! 
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
|
elocinave
Post cellulitis
Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834
|
| Posted: Fri Nov 24, 2006 5:42 pm Post subject: |
|
|
mums, det låter gott!
Men skulle gärna vilja ha fler förslag   Något i stil med "kan man äta med händerna"...
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Är inte svensk - risk för stavfel!
|
|
| Back to top |
|
|
Mimmi
Fet & Fin
Joined: 13 Nov 2006
Posts: 124
|
| Posted: Fri Nov 24, 2006 6:25 pm Post subject: |
|
|
| elocinave wrote: |
mums, det låter gott!
Men skulle gärna vilja ha fler förslag Något i stil med "kan man äta med händerna"... |
Gurkbåtar med romröra, (se recept), små ostkuber med en oliv på och en tandpetare igenom som håller ihop, bitar av bladselleri med mjukost med iblandad hackad mandel, rädisor och en skål med jordnötter.
Stor tillbringare med kolsyrat vatten med istärningar och citron och gurkskivor i. Vackra glas till det.
trevligt och gott plock och rätt ok LCHF. |
|
| Back to top |
|
|
elocinave
Post cellulitis
Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834
|
| Posted: Fri Nov 24, 2006 6:38 pm Post subject: |
|
|
| Mimmi wrote: |
| Gurkbåtar med romröra, (se recept), små ostkuber med en oliv på och en tandpetare igenom som håller ihop, bitar av bladselleri med mjukost med iblandad hackad mandel, rädisor och en skål med jordnötter. |
Är detta något man kan bjuda någon på som eftermiddagsfika?
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Är inte svensk - risk för stavfel!
|
|
| Back to top |
|
|
Mimmi
Fet & Fin
Joined: 13 Nov 2006
Posts: 124
|
| Posted: Fri Nov 24, 2006 6:57 pm Post subject: |
|
|
| elocinave wrote: |
| Mimmi wrote: |
| Gurkbåtar med romröra, (se recept), små ostkuber med en oliv på och en tandpetare igenom som håller ihop, bitar av bladselleri med mjukost med iblandad hackad mandel, rädisor och en skål med jordnötter. |
Är detta något man kan bjuda någon på som eftermiddagsfika? |
MÅSTE det alltid vara kakor & bullar?
Du vill inte ha sånt i ditt hem och du bjuder på vad du tycker är lämpligt! |
|
| Back to top |
|
|
skogsstjrna
Fetpäron
Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten
|
| Posted: Sat Nov 25, 2006 2:24 am Post subject: |
|
|
Visst kan man köra Mimmis tips istället för traditionellt fika! Tror mpnga skulle uppskatta det, även icke lowcarbare kan vilja slippa den där kakan man ska trugas i.
Och en slät kopp kaffe efter...
Lycka till! 
_________________
Ha en fettrik dag!
|
|
| Back to top |
|
|
Phina
Joined: 03 Oct 2006
Posts: 77
|
| Posted: Sat Nov 25, 2006 1:10 pm Post subject: |
|
|
när man är bortbjuden så "måste" man ju äta kakorna, eller jag är iaf sån, för det första har jag svårt att tacka nej när det är mitt framför ögonen, för det andra så har jag svårt att tacka nej för att det är "ofint", man ska ju äta om man blir bjuden, annars känner sig värdinan dålig....skumt det där...
hursomhelst, jag var bortbjuden på ett sånt där party för ett tag sen, då fick vi fruktsallad med vaniljsås. tyckte det var bra, lyxigt med frukt eftersom jag inte äter det i vanliga fall +att det är naturligare och på så sätt bättre än godis/kakor
vill du göra det lite rolgare kan du göra Gino. Hacka upp lite frukt/bär, bre ut på en plåt, riv lite (mkt) vit choklad och strö över, in i ugnen på ca. 200 grader högt upp, passa noga och ta ut när chokladen fått färg! Supergott och festligt, till det är det gått med nån typ av glass.
Hmm, eller en annan favorit: Turkisk Yoghurt med hallon. Rör ihop med socker (krävs ganska mkt om man har hallon, lite mindre om man har jordgubbar), frys i ca. 3 timmar tills den blir lagom krämig. mums. Visst mkt socker men iaf inte konserveringsmedel och konstiga fetter.
_________________
Only fat people drink diet coke
|
|
| Back to top |
|
|
elocinave
Post cellulitis
Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834
|
| Posted: Sat Nov 25, 2006 9:11 pm Post subject: |
|
|
tack för tipsen!
Det blev faktiskt inte alls LCHF men det hade annars inte känts rätt på något sätt. Det var folk bjuden som jag inte känner så hemskt väl. Jag ställde alltså fram en stor korg med frukt samt att jag bjöd på mina "american chocolate cheese brownies".  Alla ville ha receptet på de...
Hade det bara varit lite mer nära vänner och bekanta hade jag bjudit på LCHF
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Är inte svensk - risk för stavfel!
|
|
| Back to top |
|
|
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Sat Nov 25, 2006 9:16 pm Post subject: |
|
|
Åt du av det? 
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
|
elocinave
Post cellulitis
Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834
|
| Posted: Sat Nov 25, 2006 9:20 pm Post subject: |
|
|
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Är inte svensk - risk för stavfel!
|
|
| Back to top |
|
|
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Sat Nov 25, 2006 9:32 pm Post subject: |
|
|
Du blir inte dålig när du gör så? Jag har inte provat så jag vet inte hur jag reagerar. Men jag är nyfiken!
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
|
/LO
Joined: 25 Sep 2006
Posts: 397
Location: Norrahammar
|
| Posted: Sat Nov 25, 2006 10:39 pm Post subject: |
|
|
Mina pappa med fru var här idag.
Jag gjorde en jordgubbsglass (fast jag tror att det var hallon) som jag tror att jag läste om under recept.
Frysta jordgubbar i matberedaren och kör tills de är sönderhackade. Häll på grädde tills det blir lagom glasskonsestens. Jag hällde i en knivsudd stevia.
Smakade både med och utan och det var bättre med.
Jag hade kunnat tänka mig att istället för stevia hälla på en matsked socker (det hade räckt).
Vi var fem som åt och det blev över, så det blir inte mycket socker per person.
Det tog mindre än fem minuter att göra och gick jättebra att ställa i frysen tills den skulle användas.
Kanske till nästa gång
/LO
_________________
Startvikt sept -06: 68 kg, Magomkrets: 88 cm, Låromkrets 58 cm
Mars -07: 64 kg, Mage: 83 cm, Lår 56 cm.
www.annawahlgren.com
|
|
| Back to top |
|
|
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Sun Nov 26, 2006 12:09 am Post subject: |
|
|
Jaså, stevian går ner nu?
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
|
|
FAQ
Search
Memberlist
Usergroups
Register
Profile
Log in to check your private messages
Log in
