View previous topic :: View next topic |
Author |
Message |
hemul Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006 Posts: 2982 Location: Isterböle
|
Posted: Sun Nov 19, 2006 8:18 am Post subject: Har nån testat quinoamjöl? |
|
|
Nån som vet hur det smakar? Formbrödet blev ju bättre på bovete än på vanligt vete så jag letade runt lite. Hittade quuinoa och tapioka som andra mjölalternativ. Qionoka är intressant för det innehåller lite mindre kolisar än vete och bovete. Tapioka hittar jag inga uppgifter på.
http://www.allergimat.com/produkt.asp?id=313
http://sv.wikipedia.org/wiki/Quinoa _________________ Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
Back to top |
|
|
hemul Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006 Posts: 2982 Location: Isterböle
|
Posted: Sun Nov 19, 2006 8:30 am Post subject: |
|
|
Aha! Tapioka = kassave = maniok. Blåsyra lät ju inte så gott. _________________ Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
Back to top |
|
|
/LO
Joined: 25 Sep 2006 Posts: 397 Location: Norrahammar
|
Posted: Sun Nov 19, 2006 12:58 pm Post subject: |
|
|
Har inte prövat quinoa som mjöl, men som gröt. Det smakar lite gräsigare. Alltså inte på ett negativt sett, utan mer som om det är färskare. Det funkar istället för eller tillsammans med havregryn. (det är ju några månader sedan jag åt gröt förståss)
Har ingen koll på innehållet dock. MEn det innehåller ju inget gluten och är en baljväxt som växer ovan jord (med havre växer ju också ovan jord...)
/LO _________________ Startvikt sept -06: 68 kg, Magomkrets: 88 cm, Låromkrets 58 cm
Mars -07: 64 kg, Mage: 83 cm, Lår 56 cm.
www.annawahlgren.com
|
|
Back to top |
|
|
|
|
You cannot post new topics in this forum You cannot reply to topics in this forum You cannot edit your posts in this forum You cannot delete your posts in this forum You cannot vote in polls in this forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|