| View previous topic :: View next topic |
| Author |
Message |
skogsstjrna
Fetpäron
Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten
|
 Posted: Sat Oct 07, 2006 8:45 pm Post subject: Lammkotletter |
 |
|
Idag skulle jag göra något gott på de lammkotletter jag köpte i invandrarbutik igår. Det visade sig vara så många (från helt lamm) att jag sparade hälften till en annan dag. Receptet jag följde gick ut på att doppa först i vispat ägg, sen i en blandning av riven permesanost, sesamfrön (istället för ströbröd), salt, peppar, paprikapulver, timjan och rosmarin. Jag lade kotletterna på en ugnsplåt och stekte tillsammans med lite paprikabitar och ett par röda lökar i en halvtimme på 200 gr. Kanon!
_________________
Ha en fettrik dag!
|
|
| Back to top |
|
 |
Idalinda
Ballongmage
Joined: 25 Sep 2006
Posts: 244
|
| Posted: Thu Apr 05, 2007 11:52 pm Post subject: |
|
|
vad bra att få lite tips om lamm, jag har ju aldrig lagat någonting om lamm men köpte precis lammkött till påsk.
Jag skippar bara parmesanen och byter den ev, till vanlig riven ost .
Tack! |
|
| Back to top |
|
|
Bea
Joined: 31 Mar 2007
Posts: 14
|
| Posted: Fri Apr 06, 2007 10:29 am Post subject: |
|
|
Perfekt!
Jag köpte också lammkotletter i en sådan affär igår!! 
_________________
/Bea
|
|
| Back to top |
|
|
|
|
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|
FAQ
Search
Memberlist
Usergroups
Register
Profile
Log in to check your private messages
Log in
