Fettskrämds forum

wiola · Joined: 15 Mar 2006 Posts: 109 Location: Sörmland

Alla är vi ju olika i tycke & smak. Själv tillhör jag dom som inte har intagit någon form av sötningsmedel under min HFLC resa. Känner inget sug efter det & heller inget intresse av att söta varken det ena eller det andra.
Däremot har jag upptäckt hur underbart gott det smakar med ren vispad grädde.
Men kan ni förklara för mig hur det kommer sig att en del verkar göra allt för att hitta den ”nyttigaste” söta smaken hela tiden. Vad ska ni med det till? Det flesta sötningsmedel är väl ändå sjukt onyttiga, mest kemikalier.
_

hemul · Posted: Fri Sep 15, 2006 7:41 am Post subject:

Det är gott med nåt efterrättsliknande ibland. Men hade jag inte hittat stevia skulle jag nog avstått. Har aldrig ätit sötningsmedel och vill inte börja.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

elocinave · Post cellulitis Joined: 09 Jun 2006 Posts: 834

jag har alltid haft sockersug efter maten. När jag sedan körde LCHF avstod jag från socker och sött i 6 veckor - totalt!

Den första veckan klättrade jag uppför väggarna här hemma och min man löpte faran att bli dödat. Jag hade verkligen kunnat döda någon för en bit choklad. MEn jag blev stenhård. Chokladen fick ligga kvar i skåpet och varje dag som gick utan att jag blev svag stärkte mig.

MEN det där förbaskade sockersuget försvann inte! Jag läste överallt att det tar max 2-3 veckor och efter 6 veckor gav jag upp. Det är främst efter lunchen då jag helt enkelt behöver en bit choklad. Jag har köpt 80%-ig choklad och efter lunch (ca varannan till var tredje dag) MÅSTE jag äta en liten bit Embarassed

Men det är ju bättre än de 200 gr. Toblerone jag åt dagligen innan LCHF.

Jag vet inte varför det inte gick bort men jag tror det har med hormonerna att göra. Runt mensen är det nämligen värst.
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Smile

Är inte svensk - risk för stavfel! Cool

skogsstjrna · Posted: Fri Sep 15, 2006 3:13 pm Post subject:

Det är nog en vana det tar lång tid att komma ifrån om man ätit mycket sötsaker tidigare.

Det där med sött är också en liten social grej - att fixa en bra och god förrätt och huvudrätt går ju ganska enkelt, men att skapa en LCHF-dessert är knepigare. Det är ju främst där sötningsmedlen kommer in. Man vill ju kunna ha en festligare trerätters middag ibland, eller kunna bjuda gäster osv.

En del vill ju också ha något i kaffet/teet, men det har jag kommit ifrån sen många år.

Men jag förstår vad d uär ute efter, det gäller att inte bara alltid vilja ersätta allt gammalt man är van med (bröd, pasta, tårta) utan att kunna tänka fritt och skapa något helt nytt i matväg som inte är en efterapning av kolhydratkosten.
_________________
Ha en fettrik dag!

wiola · Joined: 15 Mar 2006 Posts: 109 Location: Sörmland

hemul · Posted: Wed Sep 20, 2006 11:56 pm Post subject:

Det är nog skillnad då. Jag menar, det är nog bäst att hålla sig ifrån så man inte väcker den björn som sover. Jag tänker lite så med bröd. Visst kunde jag ta en halv Wasa sport nån gång, men skulle det stanna vid en halv? Eftersom jag inte är mycket för sött så har jag inga problem med att använda det ibland, t.ex. i varm choklad eller någon enstaka efterrätt.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

elocinave · Post cellulitis Joined: 09 Jun 2006 Posts: 834

hemul · Posted: Thu Sep 21, 2006 12:56 pm Post subject:

Är inte choklad beroendeframkallande i sig? Det lär ju vara uppiggande och allt möjligt.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

skogsstjrna · Posted: Thu Sep 21, 2006 3:19 pm Post subject:

Tänkte just säga det som hemul redan varit framme och sagt... Smile

Choklad är väl beroendeframkallande i sig, det handlar nog inte bara om sockret där, utan också om något annat i chokladen.

För de som ätit mycket vit eller ljus choklad är det kanske en kombo, men för mörk choklad av god kvalitet är det knappast sockret som är boven.

Men gör det nåt då, om du tar en bit per kväll? Eller har jag missat nåt?

Du skriver att du tidigare åt 200 g toblerone (antar ljus?), så om du nu tar 1 bit mörk är det ju en superförbättring. Varför inte nöja dig med det, åtminstone tills vidare?

Som beskrivs på många ställen inom LCHF ändras ens smaksinne efter ett tag, och kanske kommer ditt chokladbehov att vara lättare att hantera om ytterligare några månader.

Jag tycker du tagit ett rejält stort steg redan... Wink

_________________
Ha en fettrik dag!

wiola · Joined: 15 Mar 2006 Posts: 109 Location: Sörmland

Efter att ha fördjupat mig i vad kolhydrater gör i kroppen ( det gjorde jag på en gång)
Så kändes det inte längre lockande att ta sådant i min mun något mer. Det blev liksom lika lockande som en näve grus ur sandlådan.
Det kanske gör sitt till så att jag inte blir sugen på något kolhydrataktigt.
Däremot så vart jag halvt deppig när jag förstod vad jag låtit min dotter äta.
I form av snacks, läsk, pommes, snabbmat osv…Hon är nio år nu & äter samma mat som jag men lägger till lite fullkorns pasta eller ris till maten när hon vill.
Det har hon gjort lika länge som jag (sedan midsommar 2005) hon mår kanon.
Måttligt med lördagsgodis, fikabröd & läsk blir det bara på lördagen, Aldrig annars.
Det är inte under tvång utan helt å hållet en gemensam överenskommelse oss emellan.
_________________
ALLT ELLER INGET

hemul · Posted: Fri Sep 22, 2006 2:58 am Post subject:

Låter bra. Barn är smarta.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

Idalinda · Ballongmage Joined: 25 Sep 2006 Posts: 244

wiola"]Det blev liksom lika lockande som en näve grus ur sandlådan.
quote]

*asg* vill du veta .... när jag blev gravid hade kunnat ge mycket pengar för en näve finfin sand... så tokigt kan det bli... stället är jag flera kilo torr ris och makaroner... bara tanken på sand i munnen fick saliven rinna Very Happy

Vi har också fått våra barn med på detta!
Frukost för dom är eko-havregrynsgröt och blåbär och lite mjölk
Lunch vanlig skolmat
lite frukt till mellis och sedan
middag med oss.

Godis har vi dragit ner i mängden, hälst ska de välja små askar och inte en stor påse lösggodis.
i gång i veckan blir det " skräpmat" = tacos, hemmagjortpizza, hamburgare ( hemma också) eller bara potatismos med köttfärs
Och sedan får de välja på lördagen mellan kladdkaka/ bullar eller något annat fikabröd, men bara en sort och små mängder.

och dessa snälla pojkar 8, 12 och 14 år har accepterat detta, guldklimpar!
De bakar oftas själva sina bullar!

hemul · Posted: Fri Sep 29, 2006 12:36 am Post subject:

skogsstjrna · Posted: Fri Sep 29, 2006 10:44 am Post subject:

Jag är ju inte äldre Laughing

än att jag minns veckopengen på en krona. Och harpluttar kostade ett öre styck, dvs 100 st för en krona. Vår kioskinnehavare var väldigt sniken och räknade noggrant alla harpluttar så vi inte skulle få 101 stycken. Twisted Evil

Minns också om man någon gång hade fått en skinande femkrona och gick till kiosken... Gissa om han var sur över att behöva räkna upp 500 harpluttar... Razz

Kön bakom kunde bli rätt lång...

Tanken att väga påsen slog honom aldrig... Shocked

För den som inte vet: harpluttar var små hårda salta lakritskulor med brunt pulver utanpå. Vet inte om de finns idag?
_________________
Ha en fettrik dag!

Idalinda · Ballongmage Joined: 25 Sep 2006 Posts: 244

jag är inte så gammal, men kommer ihåg de lösgodispåsar som var ungefär 10X 10 cm i storleken Laughing

Man njöööt och försökte hålla smaken länge i munnen!

idag känns det som att folk äter godis som " inte vet jag vad egentligen" för man ska ju känna smaken och tugga.
Barnen bara hävar i godis utan att hinna känna smaken, eller?