Fettskrämds forum

skogsstjrna · Posted: Wed Aug 02, 2006 12:12 pm Post subject:

Det finns en lång litteraturlista på
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika
bloggen från 24 juli - Litteraturgenomgång.
Många har fyllt på i listan, både svensk och utländsk litteratur.

Själv ska jag idag hämta Litsfeldts nya som ligger och väntar på bensinmacken. Skaldeman brukar ju höra till standardtipsen.

Beträffande sill:
Jag åt några stycken t.ex. till påsk, skakar av spadet så gott det går. Svårt att säga om de ger viktökning eftersom åtminstone jag vill ha öl till och kanske en snaps. Och DÅ går man upp! Smile

_________________
Ha en fettrik dag!

Kattmoster · Smällfet Joined: 19 Mar 2006 Posts: 221

Monicken · Joined: 31 Jul 2006 Posts: 19

hur är det med anjovis då?

hemul · Posted: Wed Aug 02, 2006 7:21 pm Post subject: Re: Söt sill

Monicken · Joined: 31 Jul 2006 Posts: 19

det är lite jobbigt....vill så gärna göra rätt, är så osäker på mycket än, vilken konstig smak jag fått i munnen Rolling Eyes

tillhör det efter 3 dgr.??
idag har jag gjort fläskfilé gryta och brysselkål till mums
nu är det säng dax, åska och regn...*urk*

skogsstjrna · Posted: Wed Aug 02, 2006 11:13 pm Post subject:

Det är klart att det är jobbigt efter bara tre dagar... Wink

Har läst om att en del har skrivit om konstig smak i munnen, men när de sen har skurit ner lite på proteinet har jag uppfattat det som att problemen försvunnit. Har aldrig haft det själv.

Prova att experimentera lite med proportionerna av olika saker så kanske det ger sig...

Fläskfilégryta och brysselkål låter mums, har du ett recept? Har en fläskfilé som bara ligger och väntar i kylen... Laughing

_________________
Ha en fettrik dag!

Freydis · Joined: 23 Jul 2006 Posts: 69 Location: Smålandskusten

Det där med dålig smak i munnen har jag haft, värst var det förra gången jag körde igång med lågkolhydratmat, vågade knappt prata med folk för det luktade inte mumma heller! Shocked

Den här gången gick det över efter knappt två dagar, vilket jag var tacksam för. Tror den dåliga smaken/likten har något med ketosen att göra, även urin och svett kan få en annorlunda doft...
_________________
"Du är värd allt gott"

Monicken · Joined: 31 Jul 2006 Posts: 19

fläskfilé....den gjorde jag på vanligt viss.....stek i smör, grädde + champinjoner och kålen till, det blir samma mat idag oxå
ska kolla om jag hittaqr något på falukorv...är det stärkelse + kohydrater och något mer? man ska se uup med? Laughing

skogsstjrna · Posted: Thu Aug 03, 2006 2:25 pm Post subject:

Falukorv är lite tveksam, kan ofta innehålla för mycket kolhydrater. Lusläs alla förpackningar!

Jag brukar köpa andra korvar, gärna tyska, polska osv. De innehåller ofta mer kött och späck och mindre utfyllnad i form av mjöl och sånt.
Nu på sommaren kör jag dem på grillen. Smile

Idag kanske det inte är väder, dock... Sad

_________________
Ha en fettrik dag!

Monicken · Joined: 31 Jul 2006 Posts: 19

4 dgr. och jag känner mig såååååååååååååååååååååååååååå glass/sötsugen!! jag tog lite frusna hallaon och creme f. 34%....ca 3 rågade matskedar, vad tror ni om det? ang. falukorven så har den 5 kolhufrater 23% fett. (kött mängd 60%) tänkte ta rejäla slivor med tjock ostskiva på "tomat kanske"? och så blir det vitkål med grädde och ost till
ser det bra ut tycker ni *L*
Monica

som väntar på boken "FETT"

hemul · Posted: Thu Aug 03, 2006 8:25 pm Post subject:

Jag köpte nyligen en falukorv för första gången sedan jag började. Upptäckte att den inte längre mättade för för 5 öre. Så resten av korven frös jag i skivor och har använt som godis. Laughing

_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

skogsstjrna · Posted: Thu Aug 03, 2006 8:29 pm Post subject:

Din sötsugslösning är helt ok. Wink

Falukorven är väl rätt ok om du inte äter den för ofta, men när du just vill komma igång är den kanske inte det mest tillrådliga. Beror ju på hur mycket du äter av den: 5 g är på 100 g korv, hur många 100 g korv blir det på din tallrik? Säg 300 g, då har du 15 g kolhydrater i korven. Då blir det inte så mycket utrymme resten av dagen för andra kolhydrater i form av grönsaker, mejeriprodukter osv.

Har du kollkört hela dagsintaget i ett beräkningsprogram för att se fördelningen och det totala kolhydratsinnehållet?
_________________
Ha en fettrik dag!

Monicken · Joined: 31 Jul 2006 Posts: 19

jag har ingen aning om hur mycket kolhydrater jag tar på en dag, räknar dom inte Embarassed

....tror jag ligger väldigt lågt i af.
2 ägg+ ½pkt. bacon till frukost, lunch (idag) fläskfilé 4 sk. + lite grädde + brocolli, middag vitkål + lite grädde + 4 sk. falukorv, nu ska jag at ett ägg med majonnäs på (äggen är pytte små dom jag ha)
mellis blev creme f. + lite frusna hallon

Monicken · Joined: 31 Jul 2006 Posts: 19

glömde att jag tar 2 gurkskivor (som smörgås) med 31% ost + ost i såsen till vitkålen

Monicken · Joined: 31 Jul 2006 Posts: 19

hej igen! jag har kommit på mig....äter nog alldeles för lite...fett i af.
det blir nästan bara kött och blomkål varje dag + 2 ägg ½ pkt. bacon till frukost visst låter det lite? har beställt en av böckerna, hoppas den kommer i veckan innan jag ger upp.....