View previous topic :: View next topic |
Author |
Message |
Mervi
Joined: 27 Mar 2006 Posts: 68
|
Posted: Sun Jun 18, 2006 8:28 pm Post subject: Parmesabakad fiskfile |
|
|
Vill dela med mig om denna recept. Jag älskar fisk och äter det ofta
4 portioner
12 sill eller strömningsflundror eller laxfilebitar
1 msk olivolja
1 dl finriven parmesanost
Fyllning:
1/2 rödlök, hackad
1 msk dijonsenap
2 msk kapris
1 kruka basilika, grovhackad
Gör så här
1. blanda ihop fyllningen och fyll flundrorna och fileerna
2. Vik ihop med skinnskidan utåt. Stryk olivolja i en ungsfast form, lägg i fisken och ringla över olivolja
3. Strö över parmesanosten och tillaga i ung 200C samt grillvärme i ca 8 minuter. Vill man, kan man därefter trä dem på spett.
4. Servera med avokado och en god sallad.
Smaklig spis!
_________________
Mervi _________________ Mervi
|
|
Back to top |
|
|
|
|
You cannot post new topics in this forum You cannot reply to topics in this forum You cannot edit your posts in this forum You cannot delete your posts in this forum You cannot vote in polls in this forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|