Fettskrämds forum

 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 

Tzatziki

 
Post new topic   Reply to topic    Fettskrämds forum Forum Index -> Såser och andra tillbehör
View previous topic :: View next topic  
Author Message
Problembarn



Joined: 21 Mar 2007
Posts: 139
Location: Mörka småland

PostPosted: Sat Apr 28, 2007 12:15 pm    Post subject: Tzatziki Reply with quote

Det här är vår familjs absoluta favoritsås, passar till all mat (som vi äter alltså... Wink ). Vi har ätit den här i evigheter fast innan gjordes den på mild lättyouhurt Embarassed men sedan dietisten (!!!) sa att det var alldeles för magert så kör vi på turkisk youghurt. Äkta grekisk tzatziki görs på fet youghurt som man blöandar med olivolja, det gör även vi ibland.

Man tar bara helt enkelt den turkiska youghurten (eller den grekiska eller mezen) och blandar med pressad vitlök, salt och peppar. Det är grunden, sen kan man riva gurka och låta rinna av lite och röra i.

Kanongott och fräscht!
_
Back to top
View user's profile Send private message
koylie



Joined: 18 Mar 2007
Posts: 62

PostPosted: Sun Apr 29, 2007 8:37 am    Post subject: Reply with quote

Instämmer med Problembarn, Tzaziki gjord sådär är supersmaskigt! Jag brukar tillsätta en gnutta mynta också.
Back to top
View user's profile Send private message
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Fettskrämds forum Forum Index -> Såser och andra tillbehör All times are GMT + 1 Hour
Page 1 of 1

 
Jump to:  
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Forumet är arkiverat
Det går bra att läsa, men ingen av funktionerna fungerar. Du kan inte registrera dig, posta nya med­delanden, skicka PM o.s.v.
Om forumet