Fettskrämds forum

Anna L · Guest

Jag vet inte inom vilken kategori det här skulle hamna i, men det ingår väl i träning.

Jag har funderat ett tag på hur man ska göra när man exempelvis vandrar, är på kanotsemester etc. då man vanligtvis (jag) har förlitat mig på mycket frystorkad mat och mat som är lätt att ha med sig, det brukar vanligtvis bestå av väldigt mycket kolhydrater. Nu brukar den maten inte vara någon mat som man utifrån ett konventionelt synsätt heller skulle anse optimal, men när man har hållit på med LC ett tag så inser man vilka fördelar en sådan kost även skulle innebära om man ger sig ut på sådana ex. vandring etc. som kräver fysiskt uthållighet. Men för min del så förutsätter LC-kost nästan ett kylskåp, dte är mycket ägg, kött och en del mejerier. Och hittamat på vägen går ju inte heller. Dessutom är det väldigt tung mat.

Därför skulle jag vilja ha lite tips och inspiration från er andra som man kan samla på sig...

jag börjar lite smått:

nötter
kokosflingor
torkat kött (vet dock inte hur man går till väga för att göra)
tänkt lite på konserver, typ makrill tyvärr är det så tungt.

fler tips?
_

Carina · Posted: Thu Jun 01, 2006 11:34 pm Post subject:

Det finns en hel tråd om torkat kött. Razz

Använd sökfunktionen ovan Wink

Kokta ägg. Ölkorv. Konserver som sagt, tonfisk, makrill.
Svårt att hitta "lätt" mat. Shocked

Sånt cal...rice. Confused

Finns också en tråd om.

Lycka till Razz

Kram

Carina
_________________
Önskar "ta bort" 15 - 20 kilo. Inte så noga!

hemul · Posted: Thu Jun 01, 2006 11:39 pm Post subject:

Om jag kunde vara ute och vandra och sånt skulle jag definivt köpa en sån där torkapparat! Kött har jag inte smakat, men frukt och grönsaker och svamp. Det blir jättefint.
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

skogsstjrna · Posted: Thu Jun 01, 2006 11:42 pm Post subject:

menar du cauliflied rice? Laughing

tänk kinesiskt så kommer du ihåg det Wink

skulle kunna skrivas caulifried lice Laughing

vet inte hur hållbart det är...

men förutom de tidigare förslagen så kan man ju torka grönsaker också. Broccili har jag testat, blir superbra, och svamp förstås. Likaså tomatskivor.

det går nog att få ihop nåt skapligt, men lite knepigare än vanligt blir det förstås. men rör man sig mycket kan man kanske komplettera med nåt grovt knäcke om man inte är alltför strikt, med mer motion fixar man ju de kolhydraterna bättre...

Lycka till!
_________________
Ha en fettrik dag!

Léonie · Posted: Fri Jun 02, 2006 2:15 pm Post subject:

Varför inte testa att göra lite pemmican? Vissa indianstammar använde det som "vandringskost". Det är en blandning av torkat kött, fett och lite bär... Det finns nog varianter Smile

Själv har jag aldrig gjort det men googla på "pemmican" så får du fram lite recept och info Wink

Om du bestämmer dig för att testa så berätta gärna hur det gick Smile