Fettskrämds forum

koylie · Joined: 18 Mar 2007 Posts: 62

Jahaja. Det blev lite annorlunda än jag tänkt. Jag sa ju så hoppstort igår att jag skulle börja 1/4, men det har jag inte gjort. Jag får väl se det här som en omvändelseperiod fram till dagen D.

Såhär har dagen sett ut hittills. Jag tog sovmorgon och vaknade utan att vara hungrig. Satt med kaffemuggen vid datorn ett tag och sen blev det en kombinerad frukostlunch. Det blev Bacon med vitlökssmörfräst kinakål och till efterrrätt en skål mezeyoghurt med en rejäl skvätt grädde toppad med 1 tsk hermesetas och drivor av kanel.
Enligt calcounter får jag nog ta och vakta fettet lite. Just nu så är det 11% protein, 81% fett och 7% kolhydrater.

Vitlökssmöret snodde jag ihop själv, baconet var enligt Lidl Spånga sockerfritt och dom hade det i bamseförpackning om 400g. Hermesetas kan jag nog ta och skippa hädanefter, jag känner inte av det, men vill heller inte trigga nåt sockersug. Jag har fram till nu druckit en hel del Fun Light saft men tror nog att det kan vara klokt att avstå även om den, liksom hermesetas, inte innehåller särdeles mycket kolhydrater.
_

Nancy Alke · Posted: Mon Mar 19, 2007 8:15 pm Post subject:

Nej nej... inte dra ner på fettet!!! Det är kolhydraterna du ska hålla koll på...
_________________
/NAn (startvikt 98 kg i oktober-06, var upp på 102 kg vid nyår, 24/1-07 =95,5 kg, 20/3=94, Cool

koylie · Joined: 18 Mar 2007 Posts: 62

Jaha, då har jag hållit på i 9 dagar. Det har varit lite snubbel hit och haltande dit, men det tar sig! Igår och idag är de dagar jag hållit mig ordentligt till "programmet" och jag är (än så länge) en sån där som inte känner av något obehag, annat än lite ont i ryggen, i njurtrakten, men det har jag förstått efter att jag sökt och läst på forumet att det är rätt vanligt, och att det ger med sig om man dricker nog mycket.

Jag har börjat lägga till två "sockerbitar" kokosfett i kaffet, och det märks verkligen skillnad! Jag håller ihop mycket bättre och blir inte hungrig eller sugen som jag blev under de första fem dagarna.

Jag har också förstått såpass att det här med lchf är väldigt individuellt, vilket är en svår tankevurpa för en gammal Viktväktare. Där håller man sig till sin givna mängd prickar/points oavsett vilken kropp man har.
Här äter man tills man blir mätt och mår bra, och ser till att huvuddelen är bra fett (gud välsigne kon, separatorn och smörkärnan!) och så är det inget mer med det. När jag äter så, håller sig det procentuella näringsintaget på snälla 20-79-2 och kalorierna inom ramen för det jag förbrukar, så jag har nog hittat "min" formel nu!

Inte nog med det, jag har tappat ett kilo!

skogsstjrna · Posted: Wed Mar 28, 2007 10:16 am Post subject:

Härligt!

separatorn är en underskattad svensk uppfinning.
vi borde fira separatorns dag istället för våffeldagen till exempel. Rolling Eyes

_________________
Ha en fettrik dag!

koylie · Joined: 18 Mar 2007 Posts: 62

Instämmer! Veva på!

koylie · Joined: 18 Mar 2007 Posts: 62

Hej alla!
Jag har upptäckt att jag, som tidigare inte hade något emot att sova på morgnarna, spritter upp ur sängen, pigg som en nötskrika. Det känns underligt men kul!

Igår kom ett paket från Cellbes som jag skickade efter för ett bra tag sedan. Anledningen till att det tog lång tid innan det nådde mig var att dom inte hade alla grejor hemma, och jag ville hellre vänta än att springa och hämta småpaket 4-5ggr. Nåväl, när jag beställde, så var det ett par 3/4-byxor som jag absolut ville ha. Eftersom jag redan då bestämt mig för att ta tag i vikten så beställde jag en dryg storlek mindre än vad jag behövde då, eftersom jag ändå skulle ned i vikt/omfång. Jag var ändå lite orolig att jag inte skulle kunna knäppa dem. När så paketet landade, och jag provade, så var brallorna på tok för stora... Brallorna är stretchjeans-aktiga, och dom glipar 3-4 cm i midjan. När jag mätte mig i morse så hade midjan minskat drygt 4 cm! Det ni! Gissa om jag är glad!

Igår var jag också iväg och köpte tunna revbensspjäll på Willys i Rissne (det är den Willys som är närmast mig). Dom ugnsstektes med vitpeppar, grillkrydda från Eldorado (Den innehåller inget druvsocker) och ett rökt salt (fastän jag vet att salt inte är så bra, men det blir gott). Det blev supergott och inmundigades med en klick hemgjord bearnaisesås.

Jag har också promenerat 2 ggr den här veckan, och det har faktiskt varit skönt, jag som annars är allergisk mot motion. (läs LAT)

Fastän jag inte hållit på med LCHF så länge, så både syns det och känns det. Jag är lite orolig över att det går så snabbt, men enligt Calcounter så är allt som det ska. Jag lär väl förr eller senare hamna på en platå där jag får stå och stampa. Påminn mig gärna då om att jag en gång var orolig för att nedgången gick för snabbt... Wink

Léonie · Posted: Fri Mar 30, 2007 12:30 pm Post subject:

Härligt koylie! Det går ju som på räls för dig! Very Happy

koylie · Joined: 18 Mar 2007 Posts: 62

Tack! Jamenvisst går det på räls! Iallafall just nu, och det är nuet som räknas, har jag bestämt! Tids nog hinner jag klaga och oroa mig över platåer och uteblivna minskningar. Nu ska latoxen ut på promenad i solskenet!

koylie · Joined: 18 Mar 2007 Posts: 62

Nu är det ett tag sen jag skrev något så det börjar bli dax!
Påsken har passerat utan några större "missöden" på matfronten. Jag hade förberett min lilla mams på att jag åt "liiite mer annorlunda mot tidigare" och var beredd på både det ena och det andra.

Mams och paps hade lovat röka några älghjärtan åt mig, och dom var mumsiga vill jag lova! Hursomhelst, mams tog upp det här med min nya kost gång på gång och ville veta mera. Vi kom fram till att egentligen är LCHF ganska likt så som hon åt när hon var barn, fast med mindre kolhydrater. Mams säjer spontant "jamen det var väl inte så konstigt att vi var smala som stickor om det är så här man SKA äta" Sen kröp det fram, att hon, som ätit Becel ProActive i några år för att få ned kolesterolet, minsann inte ätit det på länge, utan istället käkat Bregott, och att det var när hon började med det som kolesterolvärdena blev bra...

Jag blev bjuden på en påskbuffé, i byn där min syster bor, och där jag åt sådant som jag trodde var ok LCHF käk, bara för att upptäcka att t.ex. vispad grädde med kaviar var väldans misstänkt söt, för att inte tala om vispgrädden som fanns till den jämtländska efterrättsdelikatessen Kjesfil.

Nu har vågen stått stilla sedan jag skrev sist, men det gör inte så mycket. Jag mår fortfarande oförskämt bra av det här och vågen har i vart fall inte rört sig uppåt, och det är ju bra det!

Léonie · Posted: Wed Apr 18, 2007 11:55 pm Post subject:

Du verkar ha haft det skönt i påsk koylie Smile

Kul att dina föräldrar är med på noterna! Very Happy

Jo man ska passa sig för grädde!! Många får för sig att sockra den! Evil or Very Mad

koylie · Joined: 18 Mar 2007 Posts: 62

Jopp! Påsken var kanon, även om det är ett tag sen nu... Jag har varit lite o-flitig i skrivandet på sistone. Jag har bl.a. börjat jobba efter en tids arbetslöshet, så just nu hinner jag inte så värst mycket mer än gasa på för att lära mig allt jag behöver för att göra ett bra jobb samt laga LCHF mat.

Min mamma har hunnit med att hälsa på här i Sumpan och hon har hunnit åka hem oxå. Under tiden hon var här putsade hon alla fönster och avfrostade frysarna. Det var inte dumt det! Det som var ännu bättre var, att hon, som var skeptisk runt påsk, bestämde sig för att köra LCHF med mej under de 10 dagar hon var här. Mamma dras med ett förhöjt kolesterol och har under många år käkat Becel och Becel Pro Active. Ibland blir hon dock obstinat och käkar Bregott... Hursomhelst, mamma har läst Sten-Sture Skaldemans bok och käkar numera, även efter hemkomsten, LCHF och är GLAD! Hon mår som en prinsessa och har gått ned 3 kilo. Jag har "varnat" henne för vattenkilon och för att sockersuget kommer tillbaka som ett brev på posten om hon slarvar. Efter att ha läst Skaldemans bok, på kolhydrater i fokus och på Annikas blogg så är mamma livrädd för att blanda in kolisar i dieten. I slutet av maj ska hon gå och ta ett kolesterolprov, det kommer bli intressant och något som jag kommer att rapportera om.

Jag har ju inte så värst mycket att ta bort (längre). När jag började vägde jag 72 och nu 66 och anser att jag har 6-7 kg kvar (jag är 162 lång) Hursomhelst, på mitt nya jobb är det en tjej som dras med kilon efter en graviditet och idag "spände hon ögonen i mej" och frågade hur jag bar mig åt för att hålla mig så smal. Jag sa som det var, jag äter så mycket smör jag bara på något vis kan få i mig, sen håller jag mig borta från allt socker och det gör jag genom att bara äta grönsaker som växer ovan jord, sen äter jag kött, fisk, fågel och ägg och helst så feta som möjligt. Hon frågade direkt om det var Atkins och jag sa att det var det inte och att jag mår hur bra som helst på att äta så här eftersom man slipper räkna och vara hungrig. Man såg verkligen hur hon inte trodde på det jag sa. Få se om jag lyckas omvända även henne... Laughing