View previous topic :: View next topic |
Author |
Message |
Affe Storsmärt

Joined: 14 Jan 2007 Posts: 58 Location: Sthlm/förort
|
Posted: Sun Feb 25, 2007 10:08 pm Post subject: Chicken ala fromage est bacon con Estragon |
|
|
Här kommer ytterliggare ett gott recept som håller sig väl inom LCHF
4 port:
8 st Kyckling fileer av innanlår ( Euroschoper) ( 29,90 SEK a 700 gr ICA)
Smör efter behag ( en massa)
Dragon enstoor nypa eller två
Salt efter behag
I pkt Bacaon a 140 gr
3 dl Grädde
1 st mozzarella ost
Snitta upp fileerna med en vass kniv pilla in en liten bit mozzarella... linda bacon runt
Lägg i stekpannan på en inte alltför hög värme typ 8 utav 12, kolla efter fem minuter om det är genomstekt..
Sås: Häll grädden i fettet i stekpannan, använd visp och vispa tills det blandats väl...tillsätt lite mer dragon efter behag..häll i skål...servera ...mums
Ett litet isbergssalladshuvud
1 halv skalad gurka
5 tsk kallpressad olivolja
salt
lökpulver
pirri pirri 10 droppar
fransk salladskrydda
Blanda olivolja med kryddorna och rör ihop med gaffel...häll över salladen ruska runt och häll i en skål, severa gott gotti gott gott
Och upp på tallriken ser det ut så här..
Om Man har salt och olivolja hemma så blir portionspriset Ex vin 19,90 SEK
Med vin = 37,15 SEK
Bon apetit
Affe _________________ Är inte rädd för nått.... än
|
|
Back to top |
|
 |
skogsstjrna Fetpäron

Joined: 15 Mar 2006 Posts: 2022 Location: Stockholmstrakten
|
Posted: Sun Feb 25, 2007 10:42 pm Post subject: |
|
|
Det där lät jättegott - mozarellan inne i filén och bacon runt. Mums!  _________________ Ha en fettrik dag!
|
|
Back to top |
|
 |
koylie
Joined: 18 Mar 2007 Posts: 62
|
Posted: Thu Mar 29, 2007 9:36 pm Post subject: |
|
|
Mumsigt!
Hej Affe!
Jag snor ditt recept rakt av, det ser supersmarrigt ut!  |
|
Back to top |
|
 |
hemul Isterbuk

Joined: 24 Mar 2006 Posts: 2982 Location: Isterböle
|
Posted: Thu Mar 29, 2007 9:52 pm Post subject: |
|
|
Jag vill veta om den där stora glaskarotten är full med sås.  _________________ Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
Back to top |
|
 |
|