| View previous topic :: View next topic |
| Author |
Message |
Malba
Joined: 25 Jan 2007
Posts: 14
Location: Västkusten
|
 Posted: Thu Feb 22, 2007 1:09 am Post subject: Svågerns suveräna kalla sås/dipp |
 |
|
svågern gjorde en supergod sås för några sommrar sedan: Nu när fettskräcken börjar försvinna gjorde jag den igen.
1 burk (3dl?) cremefraiche
5-6 soltorkade tomater (i olja, kollade Riderheims=inget socker)
valfri mängd vitlök
Strimla/finhacka tomaterna och blanda ned i cremefraichen. Pressa/hacka vitlöken och blanda ned den också. Smaka ev av med salt och peppar (det gör inte jag längre).
Låter inte så avancerat, men är väldigt gott till allt som inte är för mycket kryddat. Gjorde den till köttfärsbiffar idag. Svågern hade den till grillat.
Är dessutom god att äta med sked...
/Malba
_ |
|
| Back to top |
|
 |
|
|
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|
FAQ
Search
Memberlist
Usergroups
Register
Profile
Log in to check your private messages
Log in
