Fettskrämds forum

 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 

tänker ni synda idag...
Goto page Previous  1, 2, 3, 4  Next
 
Post new topic   Reply to topic    Fettskrämds forum Forum Index -> Allmänt
View previous topic :: View next topic  
Author Message
skogsstjrna
Fetpäron


Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten

PostPosted: Sun Dec 31, 2006 5:24 pm    Post subject: Reply with quote

Quote:
Jag har lyckats få med hela sällskapet på lite LCHF-stuk. De tycker att de ska synda!!!!!

Laughing Laughing Laughing
_________________
Ha en fettrik dag!
Back to top
View user's profile Send private message
annaw



Joined: 07 Aug 2006
Posts: 179

PostPosted: Mon Jan 01, 2007 12:53 pm    Post subject: Reply with quote

Ok, här kommer nyårsmenyn Wink :

Förrätt: halv pannkaka fylld med skinkmjukost, (enbart) värmd i ugn.
(ungefär lika meningslöst som det låter)

Huvudrätt: Ugnsstekt kyckling, pastasallad, bröd
(kycklingen smakade bara salt men hade tydligen en sky av vitt vin och buljong) Det skulle varit fetaost och parmesanost på, men det hade dom glömt att köpa

Efterrätt: 1/8 pkt vaniljglass, några bär, och lite burkpersika
(det var verkligen gott)

De kallade det för "Italiensk afton" Wink

För att vara dessa människor, var det riktigt mycket jobb!
Och vet ni vad vi fick reda på...
I ungdomen hade mannen i huset gått en 3-årig kockutbildning Shocked

anna
Back to top
View user's profile Send private message
Nikinell
Kalaspingla


Joined: 27 Dec 2006
Posts: 86
Location: på jorden och ibland i sjunde himlen

PostPosted: Mon Jan 01, 2007 6:02 pm    Post subject: Reply with quote

Ha ha, jag tror som någon tidigare sagt, att vissa människor har inte känsla för mat, alltså, det är väl inte så mycket att de inte har kunskapen, för den bör man ju ha om man gått en kockutbildning. Men vissa människor har helt enkelt ingen aning om vad som passar eller så.

Min pappas gamla faster hade verkligen ingen koll på mat, men hon var oerhört givmild och villig. Hos henne kunde man få löksill till ärtsoppan och lilla drinken blandades med Aquavit, tror jag det hette, alltså kryddat brännvin och Coca Cola.... Shocked

Jag saknar inte hennes kokkonst, men henne själv...
_________________
Bryr mig inte om vikten i kilo, bara var den är placerad.
Back to top
View user's profile Send private message
skogsstjrna
Fetpäron


Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten

PostPosted: Mon Jan 01, 2007 6:55 pm    Post subject: Reply with quote

annaw wrote:
Ok, här kommer nyårsmenyn Wink :

Förrätt: halv pannkaka fylld med skinkmjukost, (enbart) värmd i ugn.
(ungefär lika meningslöst som det låter)


Det låter ungefär som något man skulle ha kunnat bjuda på som nyflyttad hemifrån... en vardagskväll, alltså... Wink

Quote:

Huvudrätt: Ugnsstekt kyckling, pastasallad, bröd
(kycklingen smakade bara salt men hade tydligen en sky av vitt vin och buljong) Det skulle varit fetaost och parmesanost på, men det hade dom glömt att köpa


De hade väl inte tänkt på att buljongtärning är salt i sig... Det där med att glömma köpa huvudingredienser får mig att tänka på andra ... de är inte ensamma om detta Laughing

Quote:

Efterrätt: 1/8 pkt vaniljglass, några bär, och lite burkpersika
(det var verkligen gott)

De kallade det för "Italiensk afton" Wink


Vilken avslutning på nyårsmiddagen... Rolling Eyes Jag garvar fortfarande... Laughing

Quote:

För att vara dessa människor, var det riktigt mycket jobb!
Och vet ni vad vi fick reda på...
I ungdomen hade mannen i huset gått en 3-årig kockutbildning Shocked

anna


Den skolan måste bannlysas! Shocked Undrar vad han fick i slutbetyg. Förstår av berättelsen att han inte arbetar som det idag... Kanske kom till insikt... Confused
_________________
Ha en fettrik dag!
Back to top
View user's profile Send private message
/LO



Joined: 25 Sep 2006
Posts: 397
Location: Norrahammar

PostPosted: Mon Jan 01, 2007 8:15 pm    Post subject: Reply with quote

Tack Anna och Gott Nytt År!
Ja jag skrattade bara jag lästa om förrätten. Alltså det behöver ju inte vara så pretentiöst alltid. Men det verkar ju som om de verkligen anstränger sig.

Vi åt väldigt gott, men det blev inte så snyggt. Vi skulle ju äta grön ärtsoppa. I den skulle det vara torr sherry, men vi hade bara portvin. Det gjorde att soppan blev brun istället. Det hade troligen också varit godare med sherry, men det var gott. Lammkotletter till och ugnsbakade tomater med massor med getost.

Förrätt med kräftstjärtsbrylé - mums!

Och chkoladtryfflar till efterrätt. ½ dl frysta hallon, kokade bort en del vätska. Smält 100 gr 76%-ig choklad i hallonen, tillsätt grädde tills det blir tjockt. Sleva upp i lämplig form. Vi skulle haft rosépeppar i, det hade varit MUMS! men det glömde vi. Det var klart gott ändå.

Vi väckte Vera och hon fick följa med ut och titta på fyrverkerier. Vilken syn. STORA ögon och väldigt fascinerad. Efter två minuter sa hon dock att nu räcker det, jag vill sova. Laughing

/LO
_________________
Startvikt sept -06: 68 kg, Magomkrets: 88 cm, Låromkrets 58 cm
Mars -07: 64 kg, Mage: 83 cm, Lår 56 cm.

www.annawahlgren.com
Back to top
View user's profile MSN Messenger
elocinave
Post cellulitis


Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834

PostPosted: Mon Jan 01, 2007 8:21 pm    Post subject: Reply with quote

Gott nytt år till Er allihopa!

Vilken underhållande tråd. Annaw, där skulle jag gärna varit med... vilken upplevelse det måste ha varit. Men som du skriver: det är trevliga människor och det är väl ändå viktigast Wink
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Smile Är inte svensk - risk för stavfel! Cool
Back to top
View user's profile Send private message
annaw



Joined: 07 Aug 2006
Posts: 179

PostPosted: Mon Jan 01, 2007 9:08 pm    Post subject: Reply with quote

Laughing
Ja, det var ingen höjdarmåltid, direkt...men ändå på något sätt bättre än förra gången Exclamation
Men vi hade en trevlig kväll, med ett flödande av rödvin!

LO/ er mat lät definitivt bättre! Det lät verkligen gott!

Nä, han är inte kock, kände att det inte var något för honom...

anna
Back to top
View user's profile Send private message
skogsstjrna
Fetpäron


Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten

PostPosted: Mon Jan 01, 2007 9:40 pm    Post subject: Reply with quote

Quote:
Nä, han är inte kock, kände att det inte var något för honom...

Laughing Laughing Laughing
_________________
Ha en fettrik dag!
Back to top
View user's profile Send private message
Minna



Joined: 14 Nov 2006
Posts: 40
Location: Kalmar

PostPosted: Tue Jan 02, 2007 10:49 am    Post subject: Reply with quote

Jag tittade på Nigella i veckan och blev inspirerad till vår nyårsmiddag. Hon brukar göra konstiga saker ibland men den här gången var det riktigt bra. Linda in getost och en liten bit fikon i italiensk skinka, ställ in kyckling i ugnen med vitlöksklyftor, citronbitar och kryddblandning av paprika och kanel lite salt. Jag öste lite med spadet och smöret jag la över. Och sist men inte minst ostflarn (smält ost med pinjenötter ovanpå) och den absolut bästa efterrätten, chokladmousse smaksatt med en matsked Cointreau. Det fanns en sallad för dem som ville ha. Smile
Jag har inte gått kockskola men fuskat i yrket i många år, men det var i ett tidigare liv... suck vad åren går Rolling Eyes
Back to top
View user's profile Send private message
skogsstjrna
Fetpäron


Joined: 15 Mar 2006
Posts: 2022
Location: Stockholmstrakten

PostPosted: Tue Jan 02, 2007 11:26 am    Post subject: Reply with quote

Låter jättegott! Laughing

Kan du utveckla det där med ostflarn? Smälte du ost, eller stekte den, och hällde på pinjenötter?
_________________
Ha en fettrik dag!
Back to top
View user's profile Send private message
Léonie



Joined: 02 Jun 2006
Posts: 366
Location: Skogstösen har blivit Stockholmare

PostPosted: Tue Jan 02, 2007 1:39 pm    Post subject: Reply with quote

Kan du utveckla kycklingreceptet också...? Wink
Back to top
View user's profile Send private message
Kattmoster
Smällfet


Joined: 19 Mar 2006
Posts: 221

PostPosted: Sun Jan 07, 2007 9:04 pm    Post subject: Reply with quote

annaw wrote:
Ok, här kommer nyårsmenyn Wink :

Förrätt: halv pannkaka fylld med skinkmjukost, (enbart) värmd i ugn.
(ungefär lika meningslöst som det låter)

Huvudrätt: Ugnsstekt kyckling, pastasallad, bröd
(kycklingen smakade bara salt men hade tydligen en sky av vitt vin och buljong) Det skulle varit fetaost och parmesanost på, men det hade dom glömt att köpa

Efterrätt: 1/8 pkt vaniljglass, några bär, och lite burkpersika
(det var verkligen gott)

De kallade det för "Italiensk afton" Wink

För att vara dessa människor, var det riktigt mycket jobb!
Och vet ni vad vi fick reda på...
I ungdomen hade mannen i huset gått en 3-årig kockutbildning Shocked

anna


De måste verkligen vara mycket trevliga att umgås med eftersom ni står ut. Det är inte möjligen så att de är smålänningar? Det verkar ovanpå allt vara sällsynt snålt tilltaget (vilket kanske är lika bra).

Kanske kan du tipsa dem om att ge ut en kokbok med titeln "Vår värsta mat"? Wink
Back to top
View user's profile Send private message
/LO



Joined: 25 Sep 2006
Posts: 397
Location: Norrahammar

PostPosted: Sun Jan 07, 2007 9:54 pm    Post subject: Reply with quote

Kattmoster wrote:
Det är inte möjligen så att de är smålänningar?


Och vad menas med det Question Twisted Evil Wink

Jag skulle tippa att de är västgötar - som alla vet så frågas smålänningen vad saker kostar, västgöten frågar Kôstar de nôt?

/LO
_________________
Startvikt sept -06: 68 kg, Magomkrets: 88 cm, Låromkrets 58 cm
Mars -07: 64 kg, Mage: 83 cm, Lår 56 cm.

www.annawahlgren.com
Back to top
View user's profile MSN Messenger
Kattmoster
Smällfet


Joined: 19 Mar 2006
Posts: 221

PostPosted: Sun Jan 07, 2007 9:57 pm    Post subject: Reply with quote

/LO wrote:
Kattmoster wrote:
Det är inte möjligen så att de är smålänningar?


Och vad menas med det Question Twisted Evil Wink

Jag skulle tippa att de är västgötar - som alla vet så frågas smålänningen vad saker kostar, västgöten frågar Kôstar de nôt?

/LO


Oj, oj, oj,
jag har bott i Småland sedan 1992 och kan garantera att det där med snåla smålännigar inte bara är löst prat. (Jag har t.ex. sett en kvinna nästan falla i gråt över att jag hällde ut en kanna överblivet kaffe.) Fast västgötarna är kanske värre. Wink
Back to top
View user's profile Send private message
/LO



Joined: 25 Sep 2006
Posts: 397
Location: Norrahammar

PostPosted: Sun Jan 07, 2007 10:31 pm    Post subject: Reply with quote

Jag är både ock... Wink Laughing
Född och uppvuxen i Västergötland, men morfar var smålänning och nu är jag det också sedan 13 år tillbaka...

Men snål - nej inte direkt. Men det finns säkert de som bekräftar regeln Wink Laughing Confused

/LO
_________________
Startvikt sept -06: 68 kg, Magomkrets: 88 cm, Låromkrets 58 cm
Mars -07: 64 kg, Mage: 83 cm, Lår 56 cm.

www.annawahlgren.com
Back to top
View user's profile MSN Messenger
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Fettskrämds forum Forum Index -> Allmänt All times are GMT + 1 Hour
Goto page Previous  1, 2, 3, 4  Next
Page 3 of 4

 
Jump to:  
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Forumet är arkiverat
Det går bra att läsa, men ingen av funktionerna fungerar. Du kan inte registrera dig, posta nya med­delanden, skicka PM o.s.v.
Om forumet