Livsmedelstillsatser

Färgämnen

E 100

Kurkumin (gul) W

E 101

Riboflavin, riboflavin-5'-fosfat (gul) W

E 102

Tartrazin (gul) W

E 104

Kinolingult W

E 110

Para-orange W

E 120

Karmin, karminsyra (röd) W

E 122

Azorubin, karmosin (röd) W

E 123

Amarant (röd) W

E 124

Nykockin (röd) W

E 127

Erytrosin (röd) W

E 129

Allurarött AC W

E 131

Patentblått V W

E 132

Indigotin, indigokarmin (blå) W

E 133

Briljantblått FCF W

E 140

Klorofyller, klorofylliner (grön) W

E 141

Klorofyllkopparkomplex, klorofyllinkopparkomplex (blå-svart)

E 142

Grön S W

E 150 a

Sockerkulör (brun) W

E 150 b

Sockerkulör, kaustiksulfitprocessen W

E 150 c

Sockerkulör, ammoniakprocessen W

E 150 d

Sockerkulör, ammoniaksulfitprocessen W

E 151

Briljantsvart BN/svart PNE W

E 153

Vegetabiliskt kol, Carbo medicinalis W

E 154

Brun FK W

E 155

Brun HT W

E 160 a

Karotener, betakaroten (gul-orange) W

E 160 b

Annattoextrakt, bixin, norbixin (gul-orange) W

E 160 c

Paprikaoleoresin/kap­santin/kapso­rubin (gul-orange) W

E 160 d

Lycopen (gul) W

E 160 e

Beta-apo-8'-karotenal (orange-röd) W

E 160 f

Beta-apo-8'-karotensyra­etylester (gul-orange) W

E 161 b

Lutein (gul-orange) W

E 161 g

Kantaxantin (röd) W

E 162

Rödbetsrött W

E 163

Antocyaner (röd-blå) W

E 170

Kalciumkarbonat (vit) W

E 171

Titandioxid (vit) W

E 172

Järnoxider och järnhydroxider (gul, rödbrun, svart) W

E 173

Aluminium W

E 174

Silver

E 175

Guld

E 180

Litolrubin BK (röd) W

Konserveringsmedel

E 200

Sorbinsyra W

E 202

Kaliumsorbat W

E 203

Kalciumsorbat W

E 210

Bensoesyra W

E 211

Natriumbensoat W

E 212

Kaliumbensoat

E 213

Kalciumbensoat

E 214

p-Hydroxi­bensoe­syra­etyl­ester W

E 215

p-Hydroxi­bensoe­syra­etyl­esterns natriumsalt W

E 218

p-Hydroxi­bensoe­syra­metylester W

E 219

p-Hydroxi­bensoe­syra­metyl­esterns natriumsalt W

E 220

Svaveldioxid W

E 221

Natriumsulfit W

E 222

Natriumvätesulfit W

E 223

Natriumdisulfit W

E 224

Kaliumdisulfit W

E 226

Kalciumsulfit W

E 227

Kalciumvätesulfit W

E 228

Kaliumvätesulfit W

E 231

Ortofenylfenol W

E 232

Natrium­orto­fenyl­fenol W

E 234

Nisin W

E 235

Natamycin W

E 239

Hexa­metyl­entet­ramin W

E 242

Dimetyl­dikar­bonat W

E 249

Kaliumnitrit W

E 250

Natriumnitrit W

E 251

Natriumnitrat W

E 252

Kaliumnitrat W

E 260

Ättiksyra W

E 261

Kaliumacetat W

E 262

Natriumacetat, natriumväteacetat W

E 263

Kalciumacetat W

E 270

Mjölksyra W

E 280

Propionsyra W

E 281

Natrium­propionat W

E 282

Kalcium­propionat W

E 283

Kalium­propionat W

E 284

Borsyra W

E 285

Natrium­tetraborat (borax) W

E 290

Koldioxid W

E 296

Äppelsyra W

E 297

Fumarsyra W

E 1105

Lysozym W

Antioxidationsmedel

E 300

Askorbinsyra W

E 301

Natrium­askor­bat W

E 302

Kalcium­askor­bat W

E 304

Askorbyl­palmitat, askorbyl­stearat W

E 306

Tokoferolrika extrakt (naturligt) W

E 307

Alfa-tokoferol (syntetiskt) W

E 308

Gamma-tokoferol (syntetiskt) W

E 309

Delta-tokoferol (syntetiskt) W

E 310

Propylgallat W

E 311

Oktylgallat W

E 312

Dodecylgallat W

E 315

Isoaskorbi­nsyra W

E 316

Natrium­iso­askorbat W

E 319

Tertiär butyl­hydrokinon (TBHQ) W

E 320

Butyl­hydroxi­anisol (BHA) W

E 321

Butyl­hydroxi­toluen (BHT) W

E 322

Lecitin W

E 325

Natriumlaktat W

E 326

Kaliumlaktat W

E 327

Kalciumlaktat W

E 330

Citronsyra W

E 331

Natriumcitrater

E 332

Kaliumcitrater

E 333

Kalciumcitrater

E 334

L-Vinsyra W

E 335

Natriumtartrater W

E 336

Kaliumtartrater

E 337

Natrium­kalium­tartrat W

E 338

Fosforsyra W

E 339

Natriumfosfater

E 340

Kaliumfosfater

E 341

Kalciumfosfater

E 343

Magnesium−fosfater

E 350

Natriummalater

E 351

Kaliummalat W

E 352

Kalciummalater

E 353

Metavinsyra W

E 354

Kalcium-L-tartrat W

E 355

Adipinsyra W

E 356

Natriumadipat W

E 357

Kaliumadipat W

E 363

Bärnstensyra W

E 380

Tri­ammonium­citrat

E 385

Kalcium­dinatrium-EDTA W

Sötningsmedel

E 420

Sorbitol, sorbitol­sirap W

E 421

Mannitol W

E 950

Acesul­famkalium, acesulfam-K W

E 951

Aspartam W

E 952

Cyklaminsyra, cyklamater W

E 953

Isomalt W

E 954

Sackarin, sackarinater W

E 955

Sukralos W

E 957

Taumatin W

E 959

Neohesperidin­dihydro­chalcon, neohesperidin DC W

E 962

Salt av aspartam och acesulfam W

E 965

Maltitol, maltitol­sirap W

E 966

Laktitol W

E 967

Xylitol W

E 968

Erytritol W

Övriga tillsatser

E 400

Aginsyra W

E 401

Natriumalginat W

E 402

Kaliumalginat W

E 403

Ammoniumalginat

E 404

Kalciumalginat W

E 405

1,2-Propylen­glykol­al­ginat W

E 406

Agar W

E 407

Karragenan W

E 407 a

Bearbetad Euchemaalg W

E 410

Fruktkärnmjöl W

E 412

Guarkärnmjöl W

E 413

Dragant/tra­ga­kant W

E 414

Gummi arabicum, akaciagummi W

E 415

Xantangummi W

E 416

Karayagummi W

E 417

Taragummi W

E 418

Gellangummi W

E 422

Glycerol W

E 425

Konjakgummi, konjak­glu­koman­nan W

E 426

Sojaböns­hemi­cel­lu­losa

E 431

Polyoxietylen(40)stearat W

E 432

Polyoxietylen­sorbi­tan­mono­laurat W

E 433

Polyoxietylen­sorbi­tan­mono­oleat W

E 434

Polyoxietylen­sorbi­tan­mono­palmitat

E 435

Polyoxietylen­sorbi­tan­mono­stearat

E 436

Polyoxietylen­sorbi­tan­tri­stearat

E 440

Pektiner W

E 442

Ammonium­fosfa­tider W

E 444

Sackaros­acetat­iso­butyrat W

E 445

Glycerolestrar av trähartser W

E 450

Natrium-, kalium- och kalcium­di­fosfater

E 451

Natrium- och kalium­tri­fosfater

E 452

Natrium-, kalium- och kalcium­poly­fosfater, natrium­kalcium­polyfosfat

E 459

Beta­cyklo­dextrin

E 460

Mikro­kristal­linisk cellulosa, cellulos­apulver

E 461

Metyl­cel­lu losa

E 462

Etylcellulosa

E 463

Hydroxi­propyl­cellulosa

E 464

Hydroxi­propyl­metyl­cellulosa

E 465

Metyl­etyl­cellulosa

E 466

Karboxi­metyl­cellulosa, cellulosa­gummi, natrium­karboxi­metyl­cellulosa

E 468

Tvärbunden natrium­karboxi­metyl­cellulosa

E 469

Enzymatiskt hydrolyserad karboxi­metyl­cellulosa, cellulosa­gummi

E 470 a

Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror

E 470 b

Magnesiumsalter av fettsyror

E 471

Mono- och diglycerider av fettsyror

E 472 a

Mono- och diglyceriders ättik­syra­estrar

E 472 b

Mono- och diglyceriders mjölk­syra­estrar

E 472 c

Mono- och diglyceriders citron­syra­estrar

E 472 d

Mono- och diglyceriders vinsyra­estrar

E 472 e

Mono- och diglyceriders mono- och diacetyl­vinsyra­estrar

E 472 f

Blandade ättik- och vinsyra­estrar av mono- och di­glycerider

E 473

Sackarosestrar av fettsyror

E 474

Sackarosestrar i blandning med mono-och di­glycerider av fettsyror

E 475

Polyglycerolestrar av fettsyror

E 476

Poly­glycerol­poly­ricinoleat

E 477

1,2-Propylen­glykol­estrar av fettsyror

E 479 b

Termiskt oxiderad soja­bönsolja i reaktion med mono- och di­glycerider av fettsyror

E 481

Natriumstearoyl-2-laktylat

E 482

Kalciumstearoyl-2-laktylat

E 483

Stearyl­tartrat

E 491

Sorbitan­mono­stearat

E 492

Sorbitan­tri­stearat

E 493

Sorbitan­mono­laurat

E 494

Sorbitan­mono oleat

E 495

Sorbitan­mono­palmitat

E 500

Natrium­karbonater

E 501

Kalium­karbonater

E 503

Ammonium­karbonater

E 504

Magnesium­karbonater

E 507

Saltsyra

E 508

Kaliumklorid

E 509

Kalciumklorid

E 511

Magnesiumklorid

E 512

Tennklorid

E 513

Svavelsyra

E 514

Natriumsulfater

E 515

Kaliumsulfater

E 516

Kalciumsulfat

E 517

Ammoniumsulfat

E 520

Aluminiumsulfat

E 521

Aluminium­natrium­sulfat

E 522

Aluminium­kalium­sulfat

E 523

Aluminium­ammonium­sulfat

E 524

Natrium­hydroxid

E 525

Kalium­hydroxid

E 526

Kalcium­hydroxid

E 527

Ammonium­hydroxid

E 528

Magnesium­hydroxid

E 529

Kalciumoxid

E 530

Magnesium­oxid

E 535

Natrium­ferro­cyanid

E 536

Kalium­ferro­cyanid

E 538

Kalcium­ferro­cyanid

E 541

Natrium­aluminium­fosfat, surt

E 551

Kiseldioxid

E 552

Kalcium­silikat

E 553 a

Magnesium­silikater

E 553 b

Talk

E 554

Natrium­aluminium­silikat

E 555

Kalium­aluminium­silikat

E 556

Kalcium­aluminium­silikat

E 558

Bentonit

E 559

Aluminium­silikat

E 570

Fettsyror

E 574

Glukonsyra

E 575

Glukonsyrans deltalakton

E 576

Natrium­glukonat

E 577

Kalium­glukonat

E 578

Kalcium­glukonat

E 579

Ferro­glukonat

E 585

Ferro­laktat

E 586

4-Hexyl­resorcinol

E 620

Glutamin­syra

E 621

Mononatrium­glutamat

E 622

Monokalium­glutamat

E 623

Kalcium­glutamat

E 624

Monoammonium­glutamat

E 625

Magnesium­diglutamat

E 626

Guanylsyra

E 627

Dinatrium­guanylat

E 628

Dikalium­guanylat

E 629

Kalciumg­uanylat

E 630

Inosinsyra

E 631

Dinatrium­inosinat

E 632

Dikalium­inosinat

E 633

Kalcium­inosinat

E 634

Kalcium-5'-ribo­nukleo­tider

E 635

Dinatrium-5'-ribo­nukleo­tider

E 640

Glycin, natrium­glycinat

E 650

Zinkacetat

E 900

Dimetyl­polysiloxan

E 901

Bivax

E 902

Candel­lil­lavax

E 903

Karnaubavax

E 904

Shellack

E 905

Mikrokristallint vax

E 907

Hydrogenerat poly-1-deken

E 912

Montansyraestrar

E 614

Oxiderat poly­etylen­vax

E 920

L-cystein

E 927 b

Karbamid

E 938

Argon

E 939

Helium

E 941

Kväve

E 942

Dikväveoxid

E 943 a

Butan

E 943 b

Isobutan

E 944

Propan

E 948

Syre

E 949

Väte

E 999

Kvillaja­extrakt

E 1103

Invertas

E 1200

Polydextros

E 1201

Polyvinyl­pyrrolidon

E 1202

Polyvinyl­poly­pyrrolidon

E 1204

Pullulan

E 1404

Oxiderad stärkelse

E 1410

Monostärkelse­fosfat

E 1412

Distärkelse­fosfat

E 1413

Fosfaterat distärkelse­fosfat

E 1414

Acetylerat distärkelse­fosfat

E 1420

Stärkelseacetat

E 1422

Acetylerat distärkelse­adipat

E 1440

Hydroxipropyl­stärkelse

E 1442

Hydroxipropyl­distärkelse­fosfat

E 1450

Natrium­oktenyl­succinat­stärkelse

E 1451

Acetylerad oxiderad stärkelse

E 1452

Stärkelse­aluminium­oktenyl­succinat

E 1505

Trietyl­citrat

E 1517

Glyceryl­diacetat

E 1518

Glyceryl­triacetat

E 1519

Benzyl­alkohol

E 1520

Propan-1,2-diol (propyleng­lykol)