Fettskrämds forum

hemul · Posted: Sat Mar 17, 2007 9:10 pm Post subject:

Det finns på ICA på sätt och vis... Man får beställa späck eller annat grisfett och smälta själv. Men det är roligt, faktiskt. Very Happy

Flera här beställer kokosolja fråm http://crearome.se (det är det ekologiska kallpressade du ska ha). Det finns fler ställen också. Finns en tråd nånstans.

Det finns paket med både kokosfett och ister på ICA, men de är nog inte bra. Kokosfettet är härdat och istern har säkert gått igenom kemiska processer och har tillsatser den också.

_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski

skogsstjrna · Posted: Mon Mar 19, 2007 1:00 am Post subject:

Kokosfett:
Till frityr tycker jag man kan ta lite enklare sort och köpa vanlig billig som finns på ica/konsum i silver/blå förpackning i närheten av andra matfetter.

Annars bör man köpa ett mer högkvalitativt kallpressat kokosfett, finns på hälsokost eller på webben. Rekommenderar crearome.se som har en bra sort med mild kokossmak. Sök på
Kokos natur kallpressad eko

Givetvis kan du ta den fina sorten till frityr också, men det går åt rätt mycket och kan bli dyrt...
_________________
Ha en fettrik dag!

hemul · Posted: Mon Mar 19, 2007 1:53 am Post subject:

Man lär ju få i sig en hel del av frityroljan. Är väl bättre med ister då. Och godare. Jag skulle inte heller fritera i dyr kokosolja. Wink

_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski