| View previous topic :: View next topic |
| Author |
Message |
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
 Posted: Thu Dec 28, 2006 10:45 pm Post subject: |
 |
|
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
 |
Nikinell
Kalaspingla
Joined: 27 Dec 2006
Posts: 86
Location: på jorden och ibland i sjunde himlen
|
| Posted: Fri Dec 29, 2006 6:37 pm Post subject: |
|
|
| Léonie wrote: |
Bra!  Det är inte lätt att lägga om kosten radikalt. Vissa måste lära sig laga mat på nytt. (bl.a. jag...  )
Njaa, formen på fettet beror ju på hur stor andel av fettsyrorna som är mättade/enkelomättade/fleromättade. Och ju mer mättade fettsyror fettet innehåller desto bättre! Alltså, ju hårdare fett desto bättre! 
De enda flytande(omättat) fett som du ska äta är animaliskt Omega-3. (ex. fiskolja, torskleverolja) De animaliska Omega-3 fettsyrorna har 20 kolatomer på rad medans de vegetabiliska bara har 18. Och de kortare kedjorna kan vi inte tillgodogöra oss tyvärr. De kan till och med blockera upptaget av de långkedjade till en viss del. 
Omega-6 fetter är inte heller bra... De främjar inflammationer i kroppen. Omega-6 är vegetabiliska omättade fetter(rapsolja, linfröolja, solrosolja...)
Räkna med att allt animaliskt är bra(smör, ister, fettränder på kött, nöttalg, fiskfett) Och att de flesta vegetabiliska är dåliga(utom kokosfett som är mättat och bra!)  |
Nu känns det förbryllande.... Mättat fett är alltså bra? Precis tvärtom mot vad vi hittills fått lära oss? OK, men smör är nog det enda animaliska fett jag kan tänka mig.....
Hur många olika sorters fett finns egentligen; mättat, omättat, enkelomättat, fleromättat...???
Men hur är det då ställt med Omega 3 och Omega 6 som finns i EyeQ? Är det skräp?
Är Omega 3 ett animaliskt fett och Omega 6 ett vegetabiliskt fett?
Jag köpte precis en flaska Smör- (70%) och Rapsolja (10%) är det också skräp?
_________________
Bryr mig inte om vikten i kilo, bara var den är placerad.
|
|
| Back to top |
|
|
Nikinell
Kalaspingla
Joined: 27 Dec 2006
Posts: 86
Location: på jorden och ibland i sjunde himlen
|
| Posted: Fri Dec 29, 2006 6:59 pm Post subject: |
|
|
| hemul wrote: |
Däremot skulle jag undvika de köttersättningar som många vagetarianer äter, soyaprotein, quorn (stavning?) o.s.v. Inte för det inte passar in i LCHF utan för att det antagligen inte är hälsosamt. |
Hej på dej, hemul!
Jag kunde svära på att jag redan svarat på detta, men hittar det ingenstans... 
Sojaprodukter har jag nästintill levt av....... mest för att jag tycker att det mest urtrista som finns är att laga mat. Och sojaprodukterna är ju praktiska....
Men jag ser genast en fördel med att sluta med dem, förutom den hälsobringande. Kostnaden för dem kan jag istället lägga på LCHF-kosten, som är lite högre än "vanlig" kosthållning.
 Så, man tjänar in på gungorna vad man förlorar på karusellen! 
_________________
Bryr mig inte om vikten i kilo, bara var den är placerad.
|
|
| Back to top |
|
|
elocinave
Post cellulitis
Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834
|
| Posted: Fri Dec 29, 2006 8:46 pm Post subject: |
|
|
| Nikinell wrote: |
| Nu känns det förbryllande.... Mättat fett är alltså bra? Precis tvärtom mot vad vi hittills fått lära oss? |
Precis! Som så mycket annat 
| Nikinell wrote: |
| Men hur är det då ställt med Omega 3 och Omega 6 som finns i EyeQ? Är det skräp? |
Nej, det är inte skräp. Omega 3 och Omega 6 är essentiella, dvs. kroppen behöver de. Men med dagens vanliga kost blir det alltförmycket Omega 6 i förhållande till Omega 3. Därför ska man äta Omega 3 - tillskott om man inte äter fet fisk dagligen. Det finns dock olika sorters Omega 3. Den från växtriket och den från djurriket. Vi kan tillgodose den (du kan säkert redan ana ) animaliska mycket bättre än vad vi kan med den vegetabiliska. Därför är Becelreklamen bara ett skämt.
Förhållandet Omega 3 / Omega 6 ska helst inte vara högre än 1:2, dvs. max 2 gånger så mycket omega 6 än omega 3.
Angående vilket Fiskolja som är bäst har jag själv inte kommit till ett vettigt svar. Jag vet att Eye Q ska ha en bra sammansättning enligt de på hälsokosten men enligt andra källor är Eskimo bättre pga mindre tungmetaller i. Så du ser, det där är inte lätt
| Nikinell wrote: |
| Jag köpte precis en flaska Smör- (70%) och Rapsolja (10%) är det också skräp? |
Nej, det är inte skräp men det är bättre att steka i smör direkt eller, om du nu inte vill använda ister, kokosfett.
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Är inte svensk - risk för stavfel!
|
|
| Back to top |
|
|
elocinave
Post cellulitis
Joined: 09 Jun 2006
Posts: 834
|
| Posted: Fri Dec 29, 2006 8:47 pm Post subject: |
|
|
glömde skriva:
http://www.westonaprice.org/soy/index.html
_________________
Äter LCHF för hälsans skull. Behöver varken gå upp eller ner men jag vill bli gammal i en frisk kropp Är inte svensk - risk för stavfel!
|
|
| Back to top |
|
|
Léonie
Joined: 02 Jun 2006
Posts: 366
Location: Skogstösen har blivit Stockholmare
|
| Posted: Fri Dec 29, 2006 10:30 pm Post subject: |
|
|
| Nikinell wrote: |
| Hur många olika sorters fett finns egentligen; mättat, omättat, enkelomättat, fleromättat...??? |
Hur många som helst egentligen om man börjar prata om fettsyror Men det du behöver komma ihåg nu är att skilja på omättat(olja) och mättat(hårt fett). Det mättade är bra! Det är stabilt och härsknar inte i kroppen. (Omättat fett tillsätts antioxidanter för att inte härskna och bli dåligt - det behåller den egenskapen även i kroppen )
| Nikinell wrote: |
| Men hur är det då ställt med Omega 3 och Omega 6 som finns i EyeQ? Är det skräp? |
Jag skulle hellre välja ett annat fiskoljetillskott som bara innehåller Omega-3 just för att som elocinave säger förbättra balansen mellan Omega-3 och Omega-6. I vårt samhälle kommer du aldrig att få brist på Omega-6! Det finns i överflöd i både kött och mjölkprodukter för i princip alla djur utfodras med spannmål. Omega-6 fetterna i spannmålen lagras ju i djuren och sedan äter vi dem.
|
|
| Back to top |
|
|
Nikinell
Kalaspingla
Joined: 27 Dec 2006
Posts: 86
Location: på jorden och ibland i sjunde himlen
|
| Posted: Sat Dec 30, 2006 5:10 pm Post subject: |
|
|
| elocinave wrote: |
| Därför är Becelreklamen bara ett skämt. |
Jag har snurrat runt lite här och sett att det skämtas om den där reklamen, men den har jag inte sett.
| Quote: |
| Förhållandet Omega 3 / Omega 6 ska helst inte vara högre än 1:2, dvs. max 2 gånger så mycket omega 6 än omega 3. |
Jag vill gärna uppehålla mig lite kring fettsyrorna EPA och DHA, men jag minns inte nu vilken av dem som är Omega 3 resp Omega 6.
Förhållandet i EyeQ-produkten är 4:1, (EPA:DHA) mot vanligtvis 3:2 i övriga naturliga fiskoljeprodukter. Kan vi reda ut detta?
| Léonie wrote: |
| I vårt samhälle kommer du aldrig att få brist på Omega 6! |
Men jag äter inte djurkött.
_________________
Bryr mig inte om vikten i kilo, bara var den är placerad.
|
|
| Back to top |
|
|
Léonie
Joined: 02 Jun 2006
Posts: 366
Location: Skogstösen har blivit Stockholmare
|
| Posted: Sat Dec 30, 2006 5:43 pm Post subject: |
|
|
| Nikinell wrote: |
| Léonie wrote: |
| I vårt samhälle kommer du aldrig att få brist på Omega 6! |
Men jag äter inte djurkött. |
Men du äter väl mjölkprodukter från landdjur? Fettsammansättningen är inte bättre i mjölken än den är i djuret |
|
| Back to top |
|
|
Nikinell
Kalaspingla
Joined: 27 Dec 2006
Posts: 86
Location: på jorden och ibland i sjunde himlen
|
| Posted: Sun Dec 31, 2006 2:54 pm Post subject: |
|
|
Inte djur, men ur djur, jamenvisst! Inte precis mjölk, förstås, men yoghurt, ost, smör och gräääädde!
 Så det tillgodoser Omega 6-behovet?
_________________
Bryr mig inte om vikten i kilo, bara var den är placerad.
|
|
| Back to top |
|
|
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Sun Dec 31, 2006 3:02 pm Post subject: |
|
|
Jag tror det är omöjligt att få i sig för lite omega 6. Problemet är ju att vi får i oss för mycket (i förhållande till omega 3).
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
|
Nikinell
Kalaspingla
Joined: 27 Dec 2006
Posts: 86
Location: på jorden och ibland i sjunde himlen
|
| Posted: Sun Dec 31, 2006 3:05 pm Post subject: |
|
|
| Léonie wrote: |
Men det du behöver komma ihåg nu är att skilja på omättat(olja) och mättat(hårt fett). Det mättade är bra! Det är stabilt och härsknar inte i kroppen. (Omättat fett tillsätts antioxidanter för att inte härskna och bli dåligt - det behåller den egenskapen även i kroppen )
|
I Tom Saldeens bok "Allt om Omega 3" läser jag följande:
"Av figuren framgår att på samma yta i cellväggen ryms betydligt färre Omega-3 fettsyror än mättade fettsyror. Detta är förklaringen till att en cellvägg, som innehåller många mättade fettsyror blir stel, medan en cellvägg, som innehåller många Omega-3 fettsyror blir mjuk och formbar."
Hjälp...! Det är kanske överkurs...
_________________
Bryr mig inte om vikten i kilo, bara var den är placerad.
|
|
| Back to top |
|
|
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Sun Dec 31, 2006 3:15 pm Post subject: |
|
|
Jag har läst hans bok, eller i varje fall en bok om omega 3 författad av honom. Det är länge sedan, men han är väl inne på att mättade fetter är skadliga, eller minns jag fel? Han har ju också intressen i det hela (Eskimo 3).
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
|
Nikinell
Kalaspingla
Joined: 27 Dec 2006
Posts: 86
Location: på jorden och ibland i sjunde himlen
|
| Posted: Sun Dec 31, 2006 3:27 pm Post subject: |
|
|
Ah, kom just på, han är ju ingen LCHF:are!
Det är mycket ny info för mig nu, så jag tror att jag ska vila mig lite från frågandet!
Gott Nytt År!
_________________
Bryr mig inte om vikten i kilo, bara var den är placerad.
|
|
| Back to top |
|
|
hemul
Isterbuk
Joined: 24 Mar 2006
Posts: 2982
Location: Isterböle
|
| Posted: Sun Dec 31, 2006 3:30 pm Post subject: |
|
|
Jag har faktiskt träffat honom.
Gott nytt! 
_________________
Fiber is, literally, a load of crap that results in a weakening of the system.
Jan Kwasniewski
|
|
| Back to top |
|
|
Nikinell
Kalaspingla
Joined: 27 Dec 2006
Posts: 86
Location: på jorden och ibland i sjunde himlen
|
| Posted: Sun Dec 31, 2006 3:42 pm Post subject: |
|
|
Me too.
Jag försökte få igång ett samtal med honom om bland annat EyeQ, men han var inte alls intresserad...
Var får du den där strutgubben ifrån?
_________________
Bryr mig inte om vikten i kilo, bara var den är placerad.
|
|
| Back to top |
|
|
|
FAQ
Search
Memberlist
Usergroups
Register
Profile
Log in to check your private messages
Log in
